Te sorprenderá conocer quién fue uno de los primeros VEGETARIANOS...

¿ Eres vegetariana? ¿Tienes idea de quien creó este estilo de vida tan particular? Acompáñame que SEGURO te sorprenderás.

¿Quién llevó la delantera con el vegetarianismo?

Pues nada más y nada menos que... ¡ Pitágoras! ¡Sí! El famoso filósofo griego conocido por su teorema que tantas veces nos atormentó durante nuestra época estudiantil, fue el precursor de la dieta vegetariana. Estaba convencido de que todos los seres vivientes tenían almas y eso incluía a los animales, por lo que las carnes blancas y las rojas nunca más aparecieron en su mesa.

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Breve historia del vegetarianismo

Si bien Pitágoras fue el precursor del vegetarianismo, la historia de este tipo de alimentos se remonta al tiempo donde la raza humana todavía habitaba en las cavernas. Casi todos los antropólogos coinciden con que los primeros seres humanos llevaron una dieta en la que predominaban los vegetales y que, con el paso del tiempo, se añadió la carne. 

Los mismos científicos aseguran que nuestro sistema digestivo antiguamente era semejante al de los hervívoros. Con el transcurso de los siglos, y gracias a la evolución, nos transformamos en omnívoros, es decir, adquirimos la capacidad de asimilar cualquier tipo de alimento.

A partir del año 1800, los amantes de los vegetales pasaron a llamarse " vegetarianos" y no fue sino hasta 1960 que el vegetarianismo se convirtió en una de las principales formas de vida de los estadounidenses. En esa época, los vegetarianos rechazaban la carne debido a que los alimentos de origen animal tenían un terrible impacto ambiental.

Hoy en día, el rechazo a los alimentos de  origen animal se debe, más bien, a la preocupación que algunas personas tienen por los derechos de los animales.

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Vegetarianos famosos

Además de Pitágoras, a lo largo de la historia, otros personajes notables se transformaron en vegetarianos tal como es el caso de León Tolstói, George Bernard Shaw, Mahatma Gandhi, Louisa May Alcott, Isaac Newton, Nicolas Tesla e inclusive Isaac Newton.

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¿Te imaginabas que Pitágoras fue el precursor del vegetarianismo? Seguramente ahora dejarás de asociarlo con la geometría y comenzarás a verlo con otros ojos, ¿verdad?