Simple menú bajo en carbohidratos

Cada vez son más las personas que se preocupan de seguir una dieta saludable, ya sea para bajar de peso o prevenir ciertas enfermedades. Si te cuentas entre estas, sigue leyendo y toma nota de este simple menú bajo en carbohidratos.

Antes de planificar la dieta que seguirás  debes tomar en cuenta tu estado de salud, la cantidad de kilos que quieres perder y cuánto te ejercitas. Si estás sano, te mantienes activo y no tienes sobrepeso, puedes consumir más de 50 gramos de carbohidratos al día. Si no es así, sigue el menú que te damos a continuación para consumir menos carbohidratos.

Día 1 (Lunes)

• Al desayuno, come una tortilla de huevos acompañada de diversas verduras fritas en mantequilla.
• Al almuerzo, come yogur con arándanos y un puñado de almendras.
• Para la cena, prepárate una hamburguesa con queso sin pan y acompaña con algunas verduras y salsa.

Día 2 (Martes)

• Al desayuno, come huevos con tocino.
• A la hora del almuerzo, sírvete las hamburguesas y verduras que te quedaron de la noche anterior.
• Para la cena, prepara salmón frito en mantequilla y verduras.

Día 3 (Miércoles)

• Al desayuno, come huevos y verduras fritos en mantequilla.
• Para el almuerzo, prepara una ensalada de camarones con aceite de oliva.
• En la cena, come pollo a la plancha y acompaña con verduras.

Día 4 (Jueves)

• Al desayuno, prepara una tortilla de huevos con diversas verduras fritas en mantequilla.
• Para el almuerzo, prepara un batido con leche de coco, almendras, bayas y polvo de proteína.
• En la cena, come un filete y verduras.

Día 5 (Viernes)

• Al desayuno, come huevos con tocino.
• Para el almuerzo, prepara una ensalada de pollo con aceite de oliva.
• En la cena, come una chuleta de cerdo con verduras.

Día 6 (Sábado)

• Al desayuno, come una tortilla de huevos con verduras.
• Al almuerzo, sírvete un yogur con bayas, hojuelas de coco y un poco de nueces.
• En la cena, come albóndigas con verduras.

Día 7 (Domingo)

• Al desayuno, come huevos con tocino.
• Para el almuerzo, prepara un batido de leche de coco con un poco de crema, polvo de proteína con sabor a chocolate y algunas bayas.
• En la cena, come alitas de pollo cocidas a la plancha y espinaca cruda.

Si no tienes problemas de peso, te ejercitas y estás sano, puedes incluir papas, arroz y avena en el menú. Evita consumir azúcar, grasas trans, aceites de semillas, productos de dieta o bajos en grasa, y alimentos altamente procesados, ya que contienen muchos carbohidratos. Prefiere los alimentos naturales, como frutas y verduras frescas, huevos, frutos secos, lácteos con alto contenido de grasa, pescado y carne frescos.

Sin duda, te sentirás mucho más saludable si sigues este simple menú bajo en carbohidratos. Además, añadirás a tu menú un montón de alimentos que tal vez estabas dejando de lado, y que te aportarán beneficiosos nutrientes.