8 alimentos procesados saludables

Aunque en la mayoría de los casos identificamos los alimentos procesados como no saludables por el contenido químico y de conservantes que pueden tener, esto no siempre es así. Y hoy pretendemos demostrarlo con un listado de ellos que se pueden calificar como realmente sanos en tu dieta.

1. Yogur griego orgánico

El yogur griego es uno de los más naturales de los que existen en el mercado. Además de su alto valor proteico y su buen sabor, si lo eliges orgánico puedes estar convencida de que es 100% saludable.

2. Leche de coco o almendra sin azúcar

Aunque la leche de coco o almendra está bastante procesada, el proceso de envasado sin azúcar no añade nada que no estuviese en el producto al natural. Es por eso que es realmente sana.

3. Mantequilla de avellana

La popular mantequilla de cacahuete tiene grasas que no son demasiado recomendables, aún pese a no tener un complejo procesado. Pero si queremos alimentos saludables, podemos sustituirla por mantequilla de avellana, que tiene múltiples propiedades para nuestro sistema cardíaco.

4. Café

El café es otro de esos alimentos que podemos comprar en tienda sin grandes preocupaciones. Al fin y al cabo, es tan solo el grano recogido, secado y triturado. Así que no hay problema con él.

5. Cacao en polvo

Al igual que el café, se trata de un fruto que se recolecta y con el que, luego de un proceso, se consigue el polvo que obtenemos. Pero el verdadero cacao en polvo ni añade ni quita nada a la planta original. En este caso, para evitar azúcar y conservantes, opta por el producto orgánico.

6. Linaza en copos

La linaza tiene muchas propiedades para la salud de las que hemos hablado en ocasiones. Es por ello que es recomendable incorporarla a nuestros desayunos o meriendas, e incluso a las cenas más ligeras. Además, aunque no sea orgánica, es saludable igualmente.

7. Salsas orgánicas

En el supermercado hay muchas salsas preparadas que no contienen más que los vegetales que te dicen. Aunque sean un alimento procesado, precisamente por este detalle puedes confiar en que son totalmente saludables.

8. Mostaza

La mostaza se obtiene de una planta, y la salsa que comparamos no es más que esta triturada y hecha papilla. Así que si eres de los que ama su sabor, no temas, ya que pese a ser un alimento procesado es igualmente saludable.

Por lo que has podido ver, entre esta lista de alimentos procesados saludables hay comidas de esas que nos son habituales, y otras que de seguro pueden sustituir a algunos de los platos o de los complementos que podemos incluir en nuestra dieta. ¿Te animas a usarlos más a menudo en tu alimentación?

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