Cómo lavar las verduras

 
Si bien puede parecer algo obvio el cómo se debe lavar los alimentos, la realidad es que cuando se involucra nuestra salud, es importante que tomemos las mejores medidas para prevenir cualquier germen.

Las verduras y las frutas son parte -y si no, deberían- de nuestra dieta diaria, y para un consumo saludable es importante lavarlas bien. Por eso te daré algunos consejos a tener en cuenta a la hora de lavar las verduras.

Limpiar la superficie

En cuanto a las tablas de cortar puedes usar tablas distintas, por ejemplo, una azul para el pollo y otra roja para las verduras. Usar distintas tablas para carne cruda, frutas y vegetales es una manera fácil de reducir el riesgo de contaminación en la cocina. Y, obviamente, lávalas y tenlas limpias antes de cortar cualquier alimento.

Usa termómetro

Tupper o contenedores de comida

Lavado de verduras

lavar las verdurasYa sea si vas a comer una manzana, hacer una sopa o saltear unos vegetales, no se necesita mucho más que tener la precaución de lavarlas bien con agua corriente, frotando y cepillando hasta que queden limpias antes de preparar cualquier comida.

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