Si eres de esas personas que tiene muy poco tiempo para cocinar, ¡aquí tienes la solución!
Esta torta de jamón y queso en licuadora será la solución a tus comidas
Por:Univision
En un par de minutos puedes solucionar una cena o almuerzo con esta tentadora torta de jamón y queso en batidora.
¡Es una idea simplemente genial, cuéntame cómo te queda!
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de harina
- 2 cdtitas de polvo de hornear
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos
- Queso rallado
- 1 cdita de sal
- 300 gr de jamón
- 300 gr de muzarella
Preparación:
Pre-calienta el horno a 180 ºC y enmanteca una asadera.
Licúa los 3 huevos, la leche y el aceite a velocidad media.
En un bol, antes de incorporar a la licuadora, mezcla la harina, el polvo de hornear, el queso rallado y la sal. Incorpora de a poco a la licuadora siempre batiendo.
Cuando se forme una masa homogénea, vierte la mitad de la mezcla en la asadera, espárcela bien y extiende encima 300 gr de jamón y 300 gr de queso muzzarella. Por último, agrega el resto de la mezcla encima esparciéndola bien.
Hornéala hasta que la masa comience a dorarse.
Imagen ThinkStock
¿Intentarás hacer esta torta de jamón y queso en casa? ¡Es realmente fácil!
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