¿Te gustaría darle un nuevo sabor a tus ensaladas? Entonces prueba este original aderezo de queso feta y vinagre de vino tinto. Será el secreto que hará que todos tus platos sean un éxito. Puedes agregarla a tu ensalada preferida o también cuando cocines alguna otra verdura. Una vez pronta, puedes mantenerla hasta cuatro días en el refrigerador. Eso nos permite prepararla con cierta antelación.
Aderezo de queso feta y vinagre de vino tinto
Por:Univision
Ingredientes:
(para ¾ taza)
115g de queso feta
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de tomillo u orégano fresco finamente picado
2 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de agua
sal y pimienta recién molida negro
Preparación:
Tritura el queso feta con el vinagre y las hierbas. Hazlo con un tenedor hasta lograr que quede bastante suave. Mezcla el aceite de oliva y el agua. Dado que la humedad del queso feta puede variar, puedes agregar más aceite, más vinagre o agua, si lo deseas o es necesario.
Por último, sazona con sal y pimienta, al gusto.
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