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Verduras

Cómo preparar corazones de lechuga a la parrilla 0:45
Cómo preparar corazones de lechuga a la parrilla
Preparar estas hojas a la parrilla les puede hacer tus ensaladas más interesantes y con un toque extra crujiente.
Huevos con quinoa
Ponle color a tu comida, la recomendación de los expertos para comer más sano
Hoy la Asociación Americana del Corazón celebra el Día Nacional de Comer Sano, una iniciativa para promover el uso de frutas y verduras para hacer más colorida y nutritiva cada comida del día.
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Un minuto contigo: Los super alimentos
Quinoa, repollo y arándanos, entre otros alimentos, sirven para mejorar su salud
También los espárragos se pueden hacer a la parrilla
Los 3 pasos básicos para preparar espárragos a la parrilla
Para no opacar el sabor delicado de este vegetal hay que cocinarlos con cuidado y durante poco tiempo. Aquí los pasos a seguir para hacerlos a la brasa.
Vegetales que ayudan a desintoxicar el cuerpo 4:09
Vegetales que ayudan a desintoxicar el cuerpo
El doctor Rafael Bolio ofrece más detalles sobre los vegetales que sirven para eliminar las toxinas.
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La quesadilla y sus infinitas posibilidades, te damos 5 versiones
Ya sea que se preparen con tortillas de maíz o de harina, este plato admite casi cualquier relleno con garantía de éxito. Estas cinco son clásicas en las cocinas mexicanas.
Cómo cortar un pimiento 0:55
Aprende la forma más útil de cortar un pimiento
¿Sabías que -usando la técnica adecuada- se puede aprovechar hasta el 96% de este fruto? Aquí te enseñamos cómo.
Nopales asados
Las 5 recetas más fáciles para cocinar nopales
Los nopales son amigos del desayuno, de las sopas y hasta de la parrilla. Aquí las recetas básicas para comerlo todo el día.
Alejandro Toro cambió la locución por la cocina
4 tips básicos de cocina de Alejandro Toro
El representante de los latinos en el programa Master Chef habla de algunas técnicas sencillas para lograr platos más ricos y completos en casa.
Tostada de salpicón a la mexicana con aguacate.
Salpicón a la mexicana, una ensalada para carnívoros #ElRecetario
Esta fresca mezcla de carne de res con verduras suele servirse en tostadas o tacos, acompañada de aguacate y es un plato ideal para los días calurosos.
Gazpacho, una receta de la cocina española
3 recetas de sopas básicas para tu repertorio
El gazpacho y la sopa de cebolla son recetas, fáciles y llenadoras, que todo el mundo debería visitar al menos una vez en la vida.
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Ensalada de verano, un verde toque de frescura para el barbecue del 4 de julio #ElRecetario
Lechugas, legumbres, granos y un poco de fruta componen esta ensalada verde con vinagreta de balsámico.
Ensalada de verano #ElRecetario #4thOfJuly 0:55
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Portobellos a la parrilla rellenos de tomate y mozzarella.
Portobellos al grill, la deliciosa opción veggie de #ElRecetario para la parrillada del 4 de julio
La preparación de estos hongos apuesta a la mezcla ganadora de tomate, albahaca y mozzarella para complementar el barbecue perfecto.
El caldo de pollo en México se sirve con arroz, aguacate, cebolla...
La receta que lo puede todo: caldo de pollo a la mexicana #ElRecetario
Al prepararla comprenderás por qué los mexicanos están convencidos de que un buen caldo de pollo es capaz de aliviar todo mal. Clave: no olvides servirlo con arroz y aguacate.