Ya tienes lista la receta para el pavo y el stuffing, una buena idea para los postres también pero para brindar, siempre tenemos un problema. Por lo regular son muchas bocas que alimentar y muchos gustos que complacer. Unos preferirán convidar con vino o con champagne, otros con ponches cremosos típicos de fiesta (¿alguien dijo coquito?) y no podía faltar quien escoja la cerveza.

Aunque el cóctel Margarita es conocido en prácticamente todo el mundo, de éste han surgido nuevas combinaciones que por sus sabores han conquistado a quién se ha atrevido a innovar. Hoy queremos contarte cómo se prepara un cóctel Paloma, que te encantará si eres fan de los Margarita de tequila.

Preparar nuestras propias bebidas alcohólicas en casa puede resultar algo realmente innovador y creativo y el resultado que se obtiene es muy diferente al de los alcoholes que compramos. Sin embargo, hay que esperar tiempo y no siempre lo tenemos. Así que hoy nos quedamos a medio camino entre una bebida comprada y una casera con nuestro tequila aromatizado con jalapeños.

La raicilla es una bebida mexicana, es prima del mezcal, menos lechosa que el pulque y un poco más fuerte que el tequila.

El tequila es una de las bebidas con las cuales se identifica a México. Elaborado a partir de la fermentación del néctar de la planta Agave Azul, que se encuentra en su raíz de bulbo, se necesita de una maduración de diez años de la plata para poder ser utilizada. Este aguardiente toma su nombre de la localidad de Tequila, en el corazón del estado de Jalisco. Si bien tiene denominación de origen su producción se ha extendido a otras regiones del país con la condición de delimitar con la región que lo vio nacer. A continuación te damos una lista de lugares en donde se producen los mejores tequila.

Para disfrutar de los clásicos de la coctelería tienes que acompañar tus tragos con un buen piqueo. En esta entrega te proponemos repasar las recetas del Margarita y el Coca Sour, y conocer el piqueo que va bien con ellos.