Este pastel es casi una tradición a la hora del té en las casas brasileñas. Bien mojado y lleno de coco, el pastel, conocido como «toalla de felpa» es el indicado para darse un gusto tan dulce como sabroso. La gracia está en la deliciosa salsa de coco, que sirve también como cobertura y le confiere al pastel un aspecto de terciopelo.

El pastel helado de coco es un clásico de las fiestas infantiles brasileñas porque siempre le agrada a los adultos y a los niños además de ser fácil de preparar. Por increíble que parezca, todavía existe una manera más simple de hacerlo. Se trata de una variación de este dulce con pocos ingredientes y que no necesita cocción. Toma nota para preparar esta exquisita torta helada.

Tenés que probar esta receta

Ambientada en la era de la pre-guerra civil estadounidense, la película del famoso director Quentin Tarantino, Django desencadenado, muestra una escena de una tensa comida, llena de suspenso, en la plantación de Calvin Candie (Leonardo DiCaprio), que termina con una torta de coco. ¡Es que esta deliciosa torta aliviaría la tensión en cualquier habitación con su textura suave y sabores tropicales!

En esta ocasión el invitado de honor para celebrar la Navidad es el pastel de coco, receta que puedes elaborar en familia. Pasa un fin de año lleno de sorpresas y mucha dulzura.

Atractivo a la vista y mucho mejor al sabor es este postre que hoy te propongo: pastel de crema de coco. Es perfecto para la cena, pero puedes también ofrecer un buen trozo a los amigos que vengan de visita. Sin dudas, se llevarán una estupenda impresión y tú habrás ganado un nuevo plato para tu colección de recetas tropicales.