Por fortuna, las verduras de hoja verde han recobrado su puesto dentro de los vegetales más elegidos. Esto se debe en parte a su delicioso sabor y en parte también a los numerosos beneficios que brindan a nuestra salud en términos de fibra, vitaminas y minerales.

¿Enamorado del desayuno? A la hora de levantarte, regálate los mejores

¿Con ganas de comer algo rico pero sin que te lleve mucho tiempo ni esfuerzo preparar? ¡Lo tenemos!

Para muchas, que sobren tallarines es casi una pesadilla: se trata de un tipo de sobras que ocupa mucho lugar en la heladera, al corto tiempo se ponen rancios, nadie los quiere recalentar ni comer al otro día, ¡y nos da pena haber gastado dinero y tiempo en hacerlos!

Lo mismo si quieres sorprender a tu familia con un desayuno especial, como si necesitas un buen aperitivo para brindar a algún visitante, te invito a preparar esta deliciosa frittata de camarones y vegetales que será bienvenida por todos. Es muy fácil de realizar y apenas te llevará tiempo. Al final puedes cortarla en cuñas individuales y ponerlas en una bandeja de la cual cada persona tomará su porción. ¡Manos a la obra!

Nada mejor para comenzar el día que desayunar con una deliciosa frittata de Ratatouille. Si no lo sabes, Ratatouille no es más que una especie de pisto preparado con distintas hortalizas, especialmente tomate, berenjena, calabacín, pimientos, cebolla y ajo. Si lo combinas con huevos batidos, queso y especias verás que puedes obtener un plato original y muy energético para enfrentar la jornada laboral. Es bien sencillo, solo debes seguir mis indicaciones.