A medida que se acerca el invierno nos vemos tentados cada vez más a degustar un rico caldo caliente, ¿verdad? Uno de los clásicos es el verduras, el cual nos ofrece una variedad de nutrientes para mantenernos saludables. Si estás interesado en cocinar este plato no tienes más excusas para no hacerlo. Aquí te dejamos la receta de caldo de verduras.

No descuides la alimentación de tu familia. Para eso intenta cocinar saludablemente siempre que te sea posible. No dejes de integrar verduras y carnes blancas a tu dieta. En esta ocasión te ayudamos al respecto y te mostramos cómo preparar un guiso de calabaza, patatas y pollo.

El pollo es una de mis carnes preferidas y la verdad es que en ElGranChef te hemos dado una variedad de recetas de pollo que podrás visitar aquí. Milanesas, ceviche, ensaladas, tartas. Sólo es cuestión de elegir la receta que más te guste y que se adecue a los ingredientes que tienes en casa. De todas formas, esto no termina ahí. A continuación veremos cómo preparar unas sabrosísimas albóndigas de pollo.

Si hablamos de sopas los fideos y los vegetales son dos de sus ingredientes clásicos. En esta receta los combinamos y logramos como resultado una deliciosa sopa para nutrir a toda la familia. Luego de hacerla puedes congelarla y tomarla en el momento que quieras de la semana. Te salvará en más de una ocasión.

Ayer hablabamos de las preparaciones que podemos realizar con puerros. Hoy vamos con otra más: la receta de crema de puerros. Prueba la suavidad de esta receta aprovechando este ingrediente tan económico. Conocerás una de las versiones más exquisitas de esta crema leyendo a continuación.