El pescado es el único alimento capaz de suministrar en forma directa grandes cantidades de ácidos grasos omega-3. Y como ustedes ya saben, estos ácidos han demostrado reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco y accidentes cerebro-vasculares.

Hay varios alimentos que ayudan a combatir los dolores de cabeza, por eso extrañamente en Valencia han comenzado a enseñar qué cocinar para atenuar la cefalea, además que se han determinado cuales son los alimentos que pueden provocarlas.