Christian Seale: MIT corta con la obesidad infantil

El autor explica que MIT viene a Miami para aprovechar la diversidad y explorar soluciones para esta grave epidemia

Por Christian Seale, fundador y director administrativo de Startupbootcamp Miami

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Este mes Startupbootcamp Miami (organización que facilita el arranque de nuevas empresas), y el Centro de Ideas de Miami Dade College traerán a Miami a MIT Hacking Medicine (del Instituto de Tecnología de Massachusetts), para un hackathon* de dos días: Hack the Fat (cortar con la gordura), para desarrollar soluciones innovadoras destinadas a contener la oleada de obesidad infantil.

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention), la obesidad infantil se ha cuadruplicado durante los últimos treinta años. Recientemente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) nombró la obesidad infantil como “uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI”.

Los costos del tratamiento contra la obesidad en Estados Unidos sobrepasan los $200 mil millones anualmente y se espera que aumenten a $580 mil millones para 2030. Dado que los costos directos son altos, los costos indirectos de la epidemia podrían ser aún mayores. La obesidad infantil se ha relacionado con una elevada tasa de ausencia, un desempeño académico inferior y una elevada tasa de depresiones y sentimientos de aislamiento. Es difícil cuantificar el efecto que la obesidad puede tener en la psiquis, la motivación y la autoestima de una niña o un niño, pero no es exagerado considerar que esos efectos son reales.

Dado el nexo que existe entre obesidad y condiciones crónicas —diabetes, enfermedad cardíaca y elevadas tasas de cáncer, entre otras—, es menester que ataquemos el problema desde un principio. Los jóvenes que son obesos a los 18 años tienen una probabilidad de 80% de permanecer obesos como adultos.

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Mi último noticiero
Jorge Ramos

“Al decir esta noche mis últimas palabras en el noticiero, me quedé pensando en todo lo que me queda por delante. Después de todo, los periodistas nunca se retiran. Estamos condenados toda la vida a perseguir noticias, a perseguir lo nuevo”. <br/>

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Inventando otro Macondo
Jorge Ramos

“El reto de la serie era, en el mejor de los casos, complementar al libro y dar una visión, entre millones, de cómo era la vida en Macondo. Y lo logra. Agradezco las narraciones tomadas íntegramente del libro y las magníficas actuaciones marcadas por las páginas más que por las improvisaciones”.

Cómo vencer a Trump
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<b>“</b>En la cabeza de Trump todo conspira para demostrar su poder. Ganó la elección y el voto popular, se desvanecen los juicios en su contra, y legalmente se siente protegido para hacer lo que se le pegue la gana. Se siente en el tope. Es en este contexto que Trump amenazó con la imposición de aranceles contra México, Canadá y China”.

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En México nadie sabe cómo
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<i>“Duele pero hay que decirlo: en México nadie sabe cómo detener la violencia. Si lo supieran, ya lo hubieran intentado. Lo que hemos visto desde la época de Felipe Calderón, cuando se declaró la guerra contra los narcos, son distintos experimentos -todos fallidos- para enfrentar la violencia”.</i>

La cruel y tonta idea de las deportaciones masivas
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<i>“Causarán un daño irreparable a miles de familias y a la economía estadounidense. No se trata de expulsar a los indocumentados sino de integrarlos a este país. Sería mucho más barato y efectivo. Pero Trump y sus asesores solo se oyen a sí mismos”.</i>

Trump: una amenaza para México
Jorge Ramos

“Hay mucho que negociar antes que Trump tome posesión el 20 de enero. Pero el peligro de deportaciones masivas, aranceles y hasta de operaciones militares en su territorio ha puesto en alerta a la nueva presidenta de México. Sheinbaum y Trump ya hablaron y se dijeron esas cosas huecas que se dicen los presidentes por teléfono”.

Y si los latinos deciden la elección…
Jorge Ramos

“La realidad es que cada vez hay más votantes latinos. Este año hay 36.2 millones de hispanos elegibles para votar, casi cuatro millones más que en 2020, según el centro Pew. Y aunque no todos van a salir a votar, los que lo hagan serán suficientes para definir quién será el próximo presidente o presidenta de Estados Unidos”.

El enemigo perfecto
Jorge Ramos

“Gane quien gane la elección en Estados Unidos, las cosas van a empeorar para los recién llegados. Los inmigrantes son el enemigo perfecto en esta campaña electoral. Son muy vulnerables, lo dejaron todo en su país de origen y no se pueden defender de los ataques injustificados de los políticos que solo quieren ganar votos”.

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Opinión
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  El mundo imaginario de Donald Trump
Jorge Ramos

&quot;En este caso, nos toca apuntar y corregir todas las mentiras que Trump ha dicho -y que sigue diciendo- sobre los inmigrantes, sobre la insurrección del 6 de enero del 2021 y sobre todos los esfuerzos ilegítimos por negar los resultados de las elecciones del 2020. Las democracias mueren, primero, desde dentro&quot;.

Por la familia, todo: Ruben Gallego sobre su candidatura para ser el primer senador latino de Arizona
Rubén Gallego

&quot;A los 14 años, vi a mi familia y a mi comunidad y me dije: hay un futuro mejor para nosotros; podemos progresar y las cosas pueden mejorar. Todo lo que hago y lo que soy tiene sus raíces en mi comunidad latina, y me llena de humildad poder llegar a representar a nuestra comunidad en el Senado. Es un deber que asumiré con orgullo y mucho honor.&quot; Read this content in <a href="https://www.univision.com/univision-news/opinion/por-la-familia-todo-ruben-gallego-on-running-to-be-arizonas-first-latino-senator" target="_blank" link-data="{&quot;cms.site.owner&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000147-f3a5-d4ea-a95f-fbb7f52b0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ae3387cc-b875-31b7-b82d-63fd8d758c20&quot;},&quot;cms.content.publishDate&quot;:1726508152821,&quot;cms.content.publishUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000017b-d1c8-de50-affb-f1df3e1d0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;cms.content.updateDate&quot;:1726508152821,&quot;cms.content.updateUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000017b-d1c8-de50-affb-f1df3e1d0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;link&quot;:{&quot;target&quot;:&quot;NEW&quot;,&quot;attributes&quot;:[],&quot;url&quot;:&quot;https://www.univision.com/univision-news/opinion/por-la-familia-todo-ruben-gallego-on-running-to-be-arizonas-first-latino-senator&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000191-fbe7-dddd-a5f7-ffef61bf0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ff658216-e70f-39d0-b660-bdfe57a5599a&quot;},&quot;linkText&quot;:&quot;english&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000191-fbe7-dddd-a5f7-ffef61bb0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288&quot;}">english</a>.

Iniciativas, tanto del sector privado como del público, han descubierto señales de éxito inicial. La iniciativa multilateral de Michelle Obama, denominada Let’s Move! (movámonos), cumplió 5 años recientemente y ha coincidido con una estabilización general en la tasa de obesidad infantil.

Escuelas como Naperville Central High School han descubierto fórmulas que reducen la obesidad y a la vez mejoran el desempeño académico. Con un énfasis en la actividad física diaria, la integración del movimiento en las actividades del aula y más tiempo en el gimnasio, Naperville ha logrado la menor tasa de obesidad estudiantil de todo el país y ha alcanzado una puntuación mundial de número 1 en Ciencias y número 6 en Matemática en el TIMMS ( Trends in International Mathematics and Science Study – Estudio de Tendencias en Matemáticas y Ciencias Internacionales).

Las empresas privadas de tecnología Kurbo y Zamzee están apalancando la potencia de la tecnología y la digitalización para mejorar la salud de los niños. Kurbo ha digitalizado el programa ‘traffic light’ semáforo), realizado originalmente en la Universidad de Stanford: los alimentos malsanos se clasifican con una luz roja, los alimentos sanos con una luz verde y todo el resto que caiga en medio, con una luz amarilla.

Aún queda mucho por hacer. La tasa nacional de obesidad infantil se encuentra en 17%, tres veces mayor de lo que era en 1974. En las comunidades afroamericanas e hispanas, donde casi el 40% de los niños presentan sobrepeso u obesidad, dicha tasa sigue subiendo.

En Miami, contamos con una alta densidad y diversidad de hispanos, afroamericanos y caribeños. Nuestra rica diversidad hace que la ciudad sea un lugar extraordinario para probar, refinar y elaborar soluciones, para luego aplicarlas por todo el país.

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Hacemos un llamado a todos los empresarios, tecnólogos, profesionales de asistencia médica y educación, empresas de alimentos y bebidas, y demás miembros de la comunidad en los sectores privados y públicos a reunirse con nosotros el 20 y 21 de febrero para desarrollar soluciones innovadoras destinadas a forjar comunidades más sanas y mejorar el futuro de nuestras niñas y nuestros niños.

Más información sobre el hackathon MIT Hacking Medicine. Preguntas: contactus@gohackhealth.com

* Un hackathon es un evento en que personas de diferentes trayectorias y pericias forman equipos, colaboran dentro de un periodo limitado y se centran en algún problema específico o idea sobre la asistencia médica para luego presentar ideas y soluciones tanto innovadoras como perturbadoras. Al reunir diversas mentes que comparten el mismo interés en solucionar los mayores problemas que desafían la asistencia médica, los problemas pueden ser diagnosticados y abordados desde múltiples perspectivas. MIT Hacking Medicine tiene un video que explica más lo que es un hackathon.

Nota: La presente pieza fue seleccionada para publicación en nuestra sección de opinión como una contribución al debate público. La(s) visión(es) expresadas allí pertenecen exclusivamente a su(s) autor(es) y/o a la(s) organización(es) que representan. Este contenido no representa la visión de Univision Noticias o la de su línea editorial.