Bacteria comercarne: ya hay un muerto y al menos 18 casos confirmados, con Florida y Alabama reportando afectados

Las bacterias del Vibrio vulnificus, que viven en aguas costeras, ya causaron un fallecimiento en Florida y suman al menos 18 casos entre ese estado y Alabama, con otras entidades de la costa del Golfo o en la Costa Este también afectados.

El Departamento de Salud de Florida indica que en 2026 se contabilizan hasta la fecha 12 casos y un fallecimiento, mientras que Alabama reporta 6 casos por vibriosis hasta el momento .

En el último lustro Florida ha tenido 74 casos en 2022, 46 en 2023, 82 en 2024 y 33 en 2025. Sobre las muertes, se cuentan 17 en 2022, 11 en 2023, 19 en 2024, y 5 en 2025.

Las autoridades explican que en 2022 los condados de Collier y Lee registraron un aumento inusual debido a los efectos del huracán Ian, mientras que en 2024, los condados de Citrus, Hernando, Hillsborough, Lee, Pasco, Pinellas y Sarasota registraron un aumento inusual debido a los efectos del huracán Helene.

En Alabama, uno de los casos mencionados ocurrió en el condado de Mobile, reportado en abril. En 2025 hubo 16 casos de vibriosis, informó el Departamento de Salud del condado.

Otro estado que ha padecido la enfermedad es Carolina del Norte. que tuvo 135 casos en 2025, con un fallecimiento. Los datos de 2026 no han sido divulgados aún.

Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) explican que alrededor de una docena de tipos de Vibrio pueden causar en las personas una infección llamada vibriosis, que puede ser grave para la salud.

Las personas pueden contraer vibriosis tras ingerir la bacteria Vibrio o al entrar en contacto con ella a través de una herida. Las bacterias se encuentran en mayor cantidad entre mayo y octubre, cuando la temperatura del agua es más cálida.

Las aguas costeras incluyen agua salada y agua salobre. El agua salobre es una mezcla de agua salada y agua dulce. Se encuentra frecuentemente en la desembocadura de los ríos.

Las especies más comunes que causan enfermedades humanas en los Estados Unidos son Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus y Vibrio alginolítico.

Los CDC estiman que en Estados Unidos se producen 80,000 casos de vibriosis cada año, de los cuales unos 52,000 casos son consecuencia del consumo de alimentos contaminados.

¿Cuáles son los síntomas de la bacteria comecarne?

Los primeros síntomas pueden incluir una infección en la piel alrededor de la herida, pero la enfermedad puede avanzar rápidamente. En algunos casos provoca necrosis, es decir, la destrucción del tejido, mientras que en otros puede causar una infección gastrointestinal con diarrea.

Sin embargo, los casos más graves ocurren cuando la bacteria llega al torrente sanguíneo y provoca una septicemia, una infección generalizada que puede ocasionar fiebre alta, presión arterial baja y diarrea, poniendo en riesgo la vida del paciente si no recibe atención médica inmediata.

El médico internista y geriatra Walter Sandoval explicó en entrevista para N+ Univision que este microorganismo tiene afinidad por el hierro presente en el organismo, lo que facilita que destruya la piel y el tejido muscular en poco tiempo. Debido a ello, algunos pacientes requieren amputaciones para evitar que la infección continúe propagándose.

¿Por qué aumenta el riesgo durante el verano?

Sandoval advirtió que fenómenos como los huracanes y el aumento de la temperatura del agua favorecen la presencia de la bacteria en las costas, ya que modifican las condiciones del mar y elevan el riesgo de exposición. Además, el consumo de mariscos crudos también incrementa la posibilidad de contraer la infección.

Ante este panorama, Sandoval recomendó evitar entrar al mar si se tienen heridas abiertas, proteger cualquier lesión con vendajes impermeables y abstenerse de consumir mariscos crudos, especialmente durante los meses más cálidos del año. También pidió acudir de inmediato al médico si, tras el contacto con agua salada o el consumo de mariscos, aparecen enrojecimiento, dolor intenso, inflamación o fiebre.