¿Es Eric Adams realmente vegano? El Alcalde admite que come pescado

NUEVA YORK - Las declaraciones del alcalde de Nueva York, Eric Adams, de que es vegano tienen algo de sospechoso.

El demócrata, que escribió un libro para promover su estilo de vida basado en las plantas y puso en marcha los "viernes veganos" en las escuelas públicas de Nueva York, admitió el lunes que ocasionalmente come pescado.

El nuevo alcalde se vio obligado a admitirlo después de que Politico informara el fin de semana de que había pedido pescado en los restaurantes.

Adams eludió inicialmente los detalles sobre sus hábitos alimenticios el lunes mientras demostraba cómo cocinar un chile vegano, y promovía un programa de salud de la ciudad para ayudar a las personas con enfermedades crónicas proporcionándoles recursos relacionados con una dieta basada en plantas.

El alcalde dijo a los periodistas que es "perfectamente imperfecto" y dijo que la gente no debería preocuparse por lo que hay en su plato.

Horas más tarde, Adams se enganchó a publicar un comunicado en el que admitía que no siempre se adhiere a su veganismo."Aspiro a estar basado en plantas el 100% del tiempo. Quiero ser un modelo para la gente que sigue o aspira a seguir una dieta basada en plantas, pero, como he dicho, soy perfectamente imperfecto, y ocasionalmente he comido pescado", dijo Adams.

Adams, que lleva poco más de un mes en el cargo, no es el primer alcalde de la mayor ciudad del país que se ve envuelto en una polémica culinaria. El último alcalde, Bill de Blasio, fue criticado a principios de su primer mandato después de que se le viera comiendo pizza con cuchillo y tenedor.