Arrestan a un cocinero por “mordisco” a los secretos de un restaurante en Florida

DORAL, Florida - El cocinero Carlos Francisco Gottberg Márquez fue arrestado por las autoridades. Al hombre de 50 años lo acusaron de robar algo esencial para un restaurante: las recetas de los platillos que ofrece.

El hecho quedó registrado en las cámaras de seguridad del restaurante Mordisco, ubicado en el 10355 del noroeste de la calle 41 en Doral.

Gottberg Márquez se llevó tres libros que contenían instrucciones específicas relacionadas con platos que día a día se preparan en este sitio, según documentos judiciales. El hecho sucedió entre el 12 y el 19 de octubre.

Noticias 23 se comunicó a través de mensajes de texto con el dueño del restaurante, quien aseguró que la Policía atrapó al acusado, este 21 de octubre, horas después de hecha la denuncia.

Los detectives del caso revisaron los videos de vigilancia en los que se capta la sustracción de los libros donde estaban los secretos de la cocina.

Según la orden de arresto del acusado, cuando los detectives de Doral le preguntaron por los artículos robados, él dijo que uno de ellos estaba en su moto.

En la estación de la policía, Gottberg Márquez habría realizado una confesión, tras lo cual fue trasladado a su casa, donde fueron recuperados los otros libros.

Le fue impuesta una fianza de $2,500 y le quedó prohibido acercarse al restaurante.

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