La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Honor al mes de historia de la mujer, el dorado presenta este evento mañana ábado, 25 de marzo en el showroom tarde hasta las 10:00 de la noche. Aí tienes esos eventos, que esán muy buenos.
Paso contigo, porque como todos los viernes nos traes un delicioso segmento, arepas, desde aqí se huelen. Alberto: definitivamente, recén hecha, hace un tiempo aprendimos a ser una arepa estilo reina pepiada, hoy te enseñamos ómo hacemos una rica y ácil arepa que se llama la cabimera, para eso me acompaña el chef, heiso lón.
Heiso: de verdad, hoy quisimos presentar la arepa una preparacón en una ciudad que se llama cabima. Encuentra al oeste de dice que el boom petrolero empeó en cabima.
Céntame una cosa, esta arepa no es la ípica horneada. Heiso: esto es una arepa que primero se hornea, se hace la mezcla, se pasa por una plancha, agarra una concha, se pone a enfriar y se fíe.
Alberto: o sea, esta es como una arepa de doble coccón. Céntame una cosa, es una seguir las instrucciones del paquete de la harina, pero despés de cocinarla y la pusiste en la sarén, vas a pasar a frírla.
Heiso: primero se tiene que caliente no queda ese crunch. Alberto: vamos a hablar de la salsa, entiendo que lleva salsa de heiso: una salsa ártara elaborada por nosotros.
Alberto: ¿ómo presentaías esto? Heiso: yo primero freiía la arepa, le coloco salsa y luego es queso y despés de eso le colocamos el repollo, esto es un repollo seco normal rayado y vuelve a llevar salsa.
Miren esto, señores. Con qé seguimos?
Heiso: le colocamos la reina del plato, que es la carne mechada, no debe quedar muy úmeda, pero debe quedar con gusto. Alberto: ¿esto ólo lleva la carne mechada o pueden inventarse algo como un pollo mechado?
Heiso: la tradicional es esta y se ha combinado con cualquier cantidad de protína, de hecho, en el negocio la vendemos mixta, con tres protínas. Alberto: como si esto no fuera suficiente, lleva jaón y queso arriba.
Heiso: tambén lleva salsa primero, siempre poco porque cuando se hace toda esa mezcla aí es donde esá el sabor, luego de eso le ponemos un queso fresco rebanado, que en venezuela le decimos queso tipo paisa. Alberto: ¿esto se come con la mano?
Heiso: con tenedor y sin ganas porque despés se te abre la mano. Alberto: heiso: volvemos con otra capa de salsa y le ponemos el huevo, el huevo es la le vamos a colocar salsa.
Alberto: remata esto aqí. Heiso: el queso rallado aí.
Alberto: íganme algo, por favor, de esta obra de arte que
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Honor al mes de historia de la mujer, el dorado presenta este evento mañana ábado, 25 de marzo en el showroom tarde hasta las 10:00 de la noche. Aí tienes esos eventos, que esán muy buenos.
Paso contigo, porque como todos los viernes nos traes un delicioso segmento, arepas, desde aqí se huelen. Alberto: definitivamente, recén hecha, hace un tiempo aprendimos a ser una arepa estilo reina pepiada, hoy te enseñamos ómo hacemos una rica y ácil arepa que se llama la cabimera, para eso me acompaña el chef, heiso lón.
Heiso: de verdad, hoy quisimos presentar la arepa una preparacón en una ciudad que se llama cabima. Encuentra al oeste de dice que el boom petrolero empeó en cabima.
Céntame una cosa, esta arepa no es la ípica horneada. Heiso: esto es una arepa que primero se hornea, se hace la mezcla, se pasa por una plancha, agarra una concha, se pone a enfriar y se fíe.
Alberto: o sea, esta es como una arepa de doble coccón. Céntame una cosa, es una seguir las instrucciones del paquete de la harina, pero despés de cocinarla y la pusiste en la sarén, vas a pasar a frírla.
Heiso: primero se tiene que caliente no queda ese crunch. Alberto: vamos a hablar de la salsa, entiendo que lleva salsa de heiso: una salsa ártara elaborada por nosotros.
Alberto: ¿ómo presentaías esto? Heiso: yo primero freiía la arepa, le coloco salsa y luego es queso y despés de eso le colocamos el repollo, esto es un repollo seco normal rayado y vuelve a llevar salsa.
Miren esto, señores. Con qé seguimos?
Heiso: le colocamos la reina del plato, que es la carne mechada, no debe quedar muy úmeda, pero debe quedar con gusto. Alberto: ¿esto ólo lleva la carne mechada o pueden inventarse algo como un pollo mechado?
Heiso: la tradicional es esta y se ha combinado con cualquier cantidad de protína, de hecho, en el negocio la vendemos mixta, con tres protínas. Alberto: como si esto no fuera suficiente, lleva jaón y queso arriba.
Heiso: tambén lleva salsa primero, siempre poco porque cuando se hace toda esa mezcla aí es donde esá el sabor, luego de eso le ponemos un queso fresco rebanado, que en venezuela le decimos queso tipo paisa. Alberto: ¿esto se come con la mano?
Heiso: con tenedor y sin ganas porque despés se te abre la mano. Alberto: heiso: volvemos con otra capa de salsa y le ponemos el huevo, el huevo es la le vamos a colocar salsa.
Alberto: remata esto aqí. Heiso: el queso rallado aí.
Alberto: íganme algo, por favor, de esta obra de arte que
