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Aprende cómo preparar un delicioso arroz con pollo

El arroz con pollo es uno de los platillos latinoamericanos por excelencia y el chef Yeikel nos enseña cómo prepararlo para que quede delicioso y además, nutritivo.
Publicado 30 Sep 2022 – 01:51 PM EDT | Actualizado 30 Sep 2022 – 03:48 PM EDT
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alberto: si eres amante delarroz con pollo pero no lotan rico, tranquilo porquehoy te diremos todos lostrucos para hacer un arrozcon pollo como todo unexperto, para eso meacompaña el pequeño gigantede la cocina, el chefyeikel.ómo estamos?,yeikel: feliz de compartirsiempre la solucón paraahorrar en casa.aly: me gusta eso. el arrozcon pollo es una tradicónlatinoamericana.yeikel: exactamente, haymuchas personas que esánviendo el programa y lohacen de otra manera, yo levoy a hacer el truco parahacerlo páctico.alberto:óyeme, ú dices queesto arranca y que es muyimportante la seleccón delarroz.yeikel: tenemos que buscarese que tiene el granolargo.que quiera pero yo lerecomiendo este arroz, haypersonas que compran esearroz amarillo que a ítambén me gusta,podemos utilizar eseincluso para hacerlo en elmicroondas.alberto: ú dices que sitenemos el tiempo y lacalma, hacerlo con el arrozdel grano largo.ú dices que hay un temadonde la gente comete unerror.yeikel: estos cícharosverdes tenemos queutilizarlos que eséndescongelados previamentepara luego agregarlos alarroz.alberto: hay gente que selos echa congelados y aí esdonde ú dices que nofunciona.ahora, el tema de laseleccón del pollo.yeikel: podemos utilizarcualquier parte del pollopartes del pollo este eluniforme para facilitar lacoccón.alberto: ok, lo importantees que esén uniformes lospedazos del pollo para quela coccón sea igual.yeikel: exacto, puede que alo mejor se desmenuó laparte ás pequeña y el otrono se ha cocinado.alberto: a la hora de hacerel caldo el pollo.yeikel: apio no puedefaltar, la cebolla por