La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ ♪ ♪ ♪ presentadora: muchos llegamos a este pís con grandes sueños. Vamos con jessica mendoza, nuestra productora, que nos comparte una historia muy especial.
>> mi siguiente invitado es el testimonio de un chef mexicano superacón y que todaía sigue cumpliendo sus metas. Desde niño tuvo desaíos y carencias, pero su capacidad para seguir adelante fue ás grande y eso lo trajo a houston, en donde sus sueños se hicieron realidad.
Vamos a conocer a un latino único. ♪ ♪ >> soy uno de los inmigrantes que ha logrado algo en estados unidos.
Soy chef. Tengo dos restaurantes.
♪ ♪ >> mi niñez fue muy triste debido a la... A nuestra pobreza.
Éramos nueve hermanos. Mi paá nos abandoó.
Mi madre nos ensó a trabajar desde pequeños. Comené a trabajar desde muy pequeño en las calles, venía dulces, donas, muchas cosas.
Empeé a juntar dinero para venir a estados unidos. Cuando llegé a estados unidos, mi primer trabajo fue de pintor.
Comené pintando casas, luego entre a un hotel, fui mesero y de todo. Comené a eso me gusó la cocina.
Comené a juntar y a planificar para tener algo pequeño, que lo primo. Luego segí ólo y le ecé ganas.
Mi primer problema fue no tener dinero para contratar gente y tuve que hacerlo yo mismo. Trabajaba 16 horas.
Todo lo haía yo. Comené a hacer eventos.
Me di cuenta de que í se poía. ♪ ♪ cocinar es el conocer diferentes culturas.
Tengo gente deáfrica, de europa, y quiero mezclar sabores de diferentes píses y diferentes comidas. Trato de mezclar todo.
Quiero que todo el mundo disfrute la comida. La idea de expandirme surge luego de trabajar tanto tiempo en ríces y era justo para í abrir algo diferente, que no fuera ólo mexicano y por eso abí "roots".
Mis empleados son mis amigos. Somos un equipo de trabajo muy fuerte.
Trabajamos en conjunto. ♪ ♪ >> el echarle ganas para lograr los sueños, echarle coraón realidad, yo creo que í se puede.
Se puede y se puede con todos. No dejen de soñar.
No dejen de echarle ganas. Todos podemos.
♪ ♪ presentadora: aristo, un chef único. Qé hermosa historia de
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ ♪ ♪ ♪ presentadora: muchos llegamos a este pís con grandes sueños. Vamos con jessica mendoza, nuestra productora, que nos comparte una historia muy especial.
>> mi siguiente invitado es el testimonio de un chef mexicano superacón y que todaía sigue cumpliendo sus metas. Desde niño tuvo desaíos y carencias, pero su capacidad para seguir adelante fue ás grande y eso lo trajo a houston, en donde sus sueños se hicieron realidad.
Vamos a conocer a un latino único. ♪ ♪ >> soy uno de los inmigrantes que ha logrado algo en estados unidos.
Soy chef. Tengo dos restaurantes.
♪ ♪ >> mi niñez fue muy triste debido a la... A nuestra pobreza.
Éramos nueve hermanos. Mi paá nos abandoó.
Mi madre nos ensó a trabajar desde pequeños. Comené a trabajar desde muy pequeño en las calles, venía dulces, donas, muchas cosas.
Empeé a juntar dinero para venir a estados unidos. Cuando llegé a estados unidos, mi primer trabajo fue de pintor.
Comené pintando casas, luego entre a un hotel, fui mesero y de todo. Comené a eso me gusó la cocina.
Comené a juntar y a planificar para tener algo pequeño, que lo primo. Luego segí ólo y le ecé ganas.
Mi primer problema fue no tener dinero para contratar gente y tuve que hacerlo yo mismo. Trabajaba 16 horas.
Todo lo haía yo. Comené a hacer eventos.
Me di cuenta de que í se poía. ♪ ♪ cocinar es el conocer diferentes culturas.
Tengo gente deáfrica, de europa, y quiero mezclar sabores de diferentes píses y diferentes comidas. Trato de mezclar todo.
Quiero que todo el mundo disfrute la comida. La idea de expandirme surge luego de trabajar tanto tiempo en ríces y era justo para í abrir algo diferente, que no fuera ólo mexicano y por eso abí "roots".
Mis empleados son mis amigos. Somos un equipo de trabajo muy fuerte.
Trabajamos en conjunto. ♪ ♪ >> el echarle ganas para lograr los sueños, echarle coraón realidad, yo creo que í se puede.
Se puede y se puede con todos. No dejen de soñar.
No dejen de echarle ganas. Todos podemos.
♪ ♪ presentadora: aristo, un chef único. Qé hermosa historia de
