En California crecen al menos 400 diferentes cultivos. La cosecha de uvas es una de las más grandes y otra de las industrias de mayor crecimiento. Los condados de Kern, Fresno y Tulare son los principales productores de uva de mesa, mientras que los condados de Monterey, Napa y San Joaquín, son líderes en la producción de uva para vino. Durante el 2018, la cosecha de esta fruta trajo dividendos por sobre los $6.25 mil millones de dólares. UFW
En el
Valle Central de California se produce el 82% de las almendras que consume el mundo. La cosecha es liderada por los condados de Fresno y Kern y sus ventas alcanzaron $5.47 mil millones de dólares. Crédito: Shutterstock
La industria del pistacho ha crecido considerablemente en los últimos 10 años. De hecho, en el 2008 en el condado de Fresno, la cosecha de pistacho figuraba en el lugar número 13 de sus productos mejor comercializados. Durante el 2017, dicha producción se posicionó en cuarto lugar. El principal productor de pistacho en California es el condado de Kern con $1,143,972, la mitad de lo que comercializa el estado en su totalidad, que es de $2.62 mil millones. Crédito: Getty Images
