DALLAS, Texas. Pico de gallo, guacamole, ceviche, cóctel de camarón y otros alimentos preparados y vendidos por H-E-B forman parte de un retiro ampliado por posible contaminación con salmonela.
Revisa tu refrigerador: H-E-B amplía retiro de alimentos con jalapeño por riesgo de salmonela
H-E-B amplió el retiro de alimentos con jalapeño por posible contaminación con salmonela. Revisa tu refrigerador: pico de gallo, guacamole, ceviches y otros productos podrían estar entre los afectados.
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Aunque la cadena asegura que los productos afectados ya salieron de sus tiendas, la advertencia sigue vigente para quienes puedan tenerlos guardados en casa.
H-E-B actualizó el retiro el 14 de agosto el retiro después de que NatureBest Precut & Produce incluyera productos elaborados con jalapeños suministrados por Coast Citrus Distributors.
Los jalapeños están relacionados con un brote de Salmonella Javiana que investigan las autoridades federales de salud.
Qué productos debes revisar
NatureBest retiró productos de sus marcas y de H-E-B distribuidos en Texas y Louisiana.
La lista incluye distintas presentaciones de pico de gallo, jalapeños picados, mezcla para sopa y hongos rellenos con jalapeño y queso.
H-E-B también retiró 36 productos preparados en sus propias tiendas que usaban ingredientes afectados.
Entre ellos aparecen guacamoles, mezclas de guacamole con pico de gallo, ceviches, cóctel de camarón estilo mexicano, kits para caldo, ensalada de elote, tortas y productos con queso y jalapeño, según la compañía.
H-E-B informó que todos los artículos incluidos en la alerta ya fueron retirados de sus establecimientos y que los productos que se venden actualmente no están afectados.
Algunos de los que aparecen en la lista son:
👉🏻 H-E-B Guacamole Mild, 7 oz
👉🏻 H-E-B Guacamole Mild, 15 oz
👉🏻 H-E-B Guacamole Mild, 31 oz
👉🏻 H-E-B Guacamole & Pico de Gallo 50/50
👉🏻 H-E-B Guacamole & Salsa Combo
👉🏻 H-E-B Hatch Mild Guacamole
👉🏻 H-E-B Guacamole sin cebolla
👉🏻 H-E-B Caldo Kit
👉🏻 H-E-B Caldo Kit XL
👉🏻 Mi Tienda Imitation Crab Ceviche
👉🏻 Mi Tienda Shrimp Ceviche
👉🏻 Mi Tienda Mexican Style Shrimp Cocktail
👉🏻 H-E-B Shrimp Ceviche
👉🏻 H-E-B Imitation Crab Ceviche
👉🏻 H-E-B Mexican Style Shrimp Cocktail
👉🏻 H-E-B Tropical Shrimp Ceviche
👉🏻 Meal Simple Mexican Street Corn Salad
👉🏻 Jalapeño Ranch Cheese Ball
👉🏻 Pineapple Jalapeño Cheese Ball
👉🏻 Jalapeño Pimento Cheese Spread
La lista completa es más extensa, por lo que H-E-B recomienda verificar también el tamaño y el código UPC del producto antes de consumirlo.
La compañía publicó esos datos en su aviso oficial del retiro: haz clic aquí
El brote alcanza 27 estados
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, conocidos como CDC, han relacionado los jalapeños con un brote que suma 345 casos en 27 estados y al menos 36 hospitalizaciones.
No se han reportado muertes.
Los CDC advierten que la cifra real puede ser mayor porque algunas personas se recuperan sin recibir atención médica o sin hacerse pruebas.
La salmonela es una bacteria que puede causar diarrea, fiebre y cólicos abdominales.
Los síntomas suelen comenzar entre seis horas y seis días después de consumir un alimento contaminado.
Los niños menores de 5 años, los adultos de 65 años o más y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen mayor riesgo de enfermarse gravemente.
Qué hacer si tienes uno de estos productos
Los CDC recomiendan no consumir ningún alimento incluido en el retiro.
Debe desecharse o devolverse al establecimiento donde fue comprado.
También aconsejan lavar con agua caliente y jabón los recipientes, utensilios y superficies que hayan estado en contacto con el producto.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, la FDA, mantiene abierta la investigación.
H-E-B habilitó el 855-432-4438, de lunes a viernes de 8 a.m. a 6 p.m., hora central, para preguntas sobre el retiro.
En resumen 💡
👉🏻 14 de agosto: H-E-B amplió la información sobre alimentos retirados por posible contaminación con salmonela.
👉🏻 Qué revisar: Pico de gallo, guacamole, ceviches, jalapeños picados y otros alimentos preparados aparecen entre los productos afectados.
👉🏻 En las tiendas: H-E-B asegura que los artículos retirados ya no están a la venta.
👉🏻 Brote nacional: Las autoridades contabilizan 345 casos en 27 estados y 36 hospitalizaciones, sin muertes reportadas.
👉🏻 Si tienes uno: No lo consumas; deséchalo o devuélvelo y limpia las superficies que estuvieron en contacto con el alimento.
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