“Representa solidaridad”: Dueña de restaurante 'Russian House' cambia el nombre ante conflicto en Ucrania

AUSTIN, Texas.- A raíz del conflicto entre Rusia y Ucrania, la dueña del restaurante ‘Russian House’ en el centro de Austin, Varda Monamour, decidió cambiar el nombre del local a ‘House’.

Monamour dijo que se enorgullece en hacer de su negocio un lugar acogedor para personas de todos los orígenes. El restaurante ofrece platillos del este de Europa y del País Eslavo.

“La mayor parte de mi personal es de Rusia y Ucrania, por lo que los invitados cuando vienen aquí obtienen una experiencia completa de la decoración, la música, la cocina, todas las partes… es muy importante porque fuimos los primeros en abrir algo como esto en Texas”, indicó Monamour.

Por más de una década esta negocio mantuvo el mismo nombre y esta semana tomó la decisión de cambiarlo ante la invasión de Rusia en Ucrania. “La llamamos 'Casa Rusa' porque es el país más grande y habla por sí mismo. Siempre me he enorgullecido de mi herencia y tengo mucho de qué estar orgullosa”, explicó.

La empresaria nació en Crimea, pero creció en Moscú, Rusia, antes de emigrar a Estados Unidos. Agregó que dadas las circunstancias, el nombre le causaba dolor a la gente de Ucrania y si le causa dolor a una sola persona en el mundo, entonces vale la pena cambiarlo.

“Simplemente representa solidaridad y estar de pie con la gente de Ucrania, de pie con la gente de Rusia que está en contra de la agresión, de pie con la gente de Austin enviando un mensaje de ser la casa para todos. Ampliando los horizontes y diciendo que estamos aquí para consolar a todos y sentir el dolor”, dijo Monamour.

Al momento, el restaurante se quedará con el nombre “House” o La Casa.“La casa donde la gente puede entrar y disfrutar de una buena comida”, recalcó. La dueña removió la palabra Russian del establecimiento, pero al momento continúa con el nombre en sus redes sociales y página web.

Cambio de nombre tras la orden del gobernador de Texas contra los productos rusos

La decisión de Varda Monamour surgió después de que el gobernador de Texas, Greg Abbott, pidiera a los restaurantes y minoristas del estado que no vendan más los productos rusos.

“Les pedí a los miembros de la Asociación de Restaurantes de Texas, la Asociación de Tiendas de Paquetes de Texas y todos los minoristas de Texas que retiren voluntariamente todos los productos rusos de sus estantes. Texas apoya a Ucrania”, publicó el mandatario.

Rusia lanzó una "operación militar" contra Ucrania el 24 de febrero de 2022. Más de 500,000 personas han huido de Ucrania a Polonia y otros países vecinos tras la invasión.

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