Brote de salmonela en palos de salami

Un creciente brote de salmonela en EEUU se ha relacionado con los palitos de salame premium estilo italiano de la marca Citterio vendidos en Trader Joe's, anunciaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades este sábado.

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Si compró palitos de salami en Trader Joe's, el Centro para el Control de Enfermedades (CDC) pide que los bote a la basura, independientemente de su fecha de caducidad.

Los palitos de salami, vendidos en Trader Joe's y posiblemente en otras tiendas, están siendo retirados del mercado después de que varias personas fueran hospitalizadas con salmonela después de comerlos.

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Tres personas fueron hospitalizadas y otras nueve enfermaron después de comer palitos de salame premium estilo italiano de la marca Citterio, según los CDC. Otras ocho personas dijeron que podrían haber comido el producto antes de enfermarse.

El CDC estima que hay enfermedades en ocho estados, entre los que está California, vecino de Arizona, personas enfermas en relación con el brote.

El CDC recomendó que las personas laven con agua caliente y jabón los recipientes que podrían haber tocado el salami.

Si presentan algún síntoma de salmonela llame a su médico:

  • Diarrea y fiebre superior a 102 ° F
  • Diarrea durante más de tres días que no mejora
  • Diarrea sanguinolenta
  • Tantos vómitos que no puede retener líquidos.

Signos de deshidratación, como:

  • No orinar mucho
  • Sequedad de boca y garganta.
  • Sentirse mareado al ponerse de pie.

Los síntomas suelen comenzar entre seis horas y seis días después de ingerir alimentos contaminados, según los CDC.

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