El durazno es un fruto repleto de nutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. su aporte de vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes lo hacen uno de los alimentos más saludables. Veamos cuáles son algunas de las bondades del durazno para nuestra salud.
Las bondades del durazno
Por:Univision
Los nutrientes del durazno
Algunos de los principales nutrientes que el durazno nos aporta son:
- Calcio
- Fósforo
- Potasio
- Magnesio
- Vitamina C
- Ácido fólico
- Betacarotenos
- Vitamina A
- Luteína
- Vitamina E
- Vitamina K
- Tiamina
- Bioflavonoides
- Niacina
- Selenio
El modo óptimo para aprovechar esta gran cantidad de nutrientes es consumiendo los duraznos frescos, con piel y si cocinar. Se puede comer solos, agregarlos a ensaladas de frutas o licuados.
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Beneficios del durazno para la salud
A continuación listamos algunos de los beneficios del durazno para la salud del organismo:
- El fósforo en los duraznos es esencial para la salud de huesos y dientes, ya que el fósforo ayuda a la efectividad del calcio en la formación ósea.
- La vitamina A en los duraznos estimula el sistema inmune, protege el sistema reproductivo y protege la visión.
- El potasio de los duraznos actúa sobre la función cardíaca y los tejidos musculares, previene la fatiga muscular y alienta el buen funcionamiento del sistema nervioso central.
- Los duraznos contienen altos niveles de luteína. Este caroteno revierte el daño producido por estrés y reduce el daño en la vista producido por la edad.
- La pulpa y la cáscara de los duraznos poseen propiedades antioxidantes que combaten los radicales libres y protegen al organismo del envejecimiento celular y los efectos nocivos de muchas enfermedades.
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- Los duraznos son ricos en compuestos fenólicos y carotenos, que ayudan a combatir el cáncer. Estos elementos tienen propiedades capaces de combatir tumores como los del cáncer de mamas, cáncer de pulmón y cáncer de colon.
- Otra propiedad de los duraznos es que ayudan a mantener una piel lozana y saludable, y la protegen de las radiaciones ultravioletas.
- El contenido de betacarotenos en los duraznos, que son transformados en vitamina A en el organismo, juegan un rol importante en la salud de los ojos, previniendo enfermedades de la vista.
- Respecto al cuidado del peso, los duraznos contienen componentes bioactivos que ayudan a combatir la obesidad colaborando a evitar desórdenes del metabolismo.
- Asimismo, los duraznos contienen ácido ascórbico y zinc, dos elementos fundamentales para las defensas y el sistema inmune. Además ayudan a la generación de los tejidos heridos y a combatir infecciones.
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Los duraznos son un fruto fresco, delicioso y, lo mejor de todo, grandes aliados de la buena salud. Aprovecha las bondades del durazno integrándolo a tu alimentación regularmente.