¡Aprende a preparar agua de cebada en tu hogar!

¿Cómo hacer agua de cebada para perder peso? Lo mejor es hacerla en casa en lugar de comprarla en las tiendas, ya que esta última contiene azúcar y conservantes artificiales. Veamos una receta sencilla que se puede utilizar para la preparación del agua de cebada.

Preparación del agua de cebada

• Hervir 1 kg de cebada perlada hasta que se vuelva blanda (añadir 3 medidas de agua por una medida de cebada).
• Colar y recoger el extracto.
• Si no te gusta el sabor, puedes añadir un chorrito de jugo de naranja, de limón o de extracto de vainilla.
• Se pueden añadir 2 cucharadas de azúcar morena para endulzar.

Si se guarda en el refrigerador, el agua de cebada puede durar un tiempo más largo. De hecho, las vainas de cebada secas se pueden almacenar hasta un año. Cuando está cocida la cebada perlada, esta absorbe el agua y se vuelve suave y de mayor tamaño. Esto sirve para espesar sopas, guisos y salsas.

Algunas maneras más eficientes de preparar el agua de cebada

Se necesitan los siguientes ingredientes:

• 1 taza de cebada perlada orgánica
• 5 tazas de agua
• El jugo de 1/2 o de 1 limón
• 1 cucharada de miel
• Canela en rama
• Jengibre

Los aromas son opcionales y se pueden agregar en función de los gustos.

Modo de preparación

• Hervir alrededor de 1,5 litro de agua con un puñado de cebada.
• Dejar que la olla esté a fuego lento durante al menos 30 minutos.
• La cantidad de cebada puede variar en función del tipo de sabor que se le quiera dar al agua.
• Dejar enfriar.

Esta es la receta de agua de cebada sencilla para perder peso. No obstante, se pueden añadir sabores para hacer que el agua de cebada esté mucho más sabrosa. Pero esto es una cuestión personal y de gustos de cada paladar.

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