7 alimentos que deberías tener a mano para SOBREVIVIR en emergencias

Ojalá que nunca te toque pasar por una situación de emergencia en la que tu principal objetivo sea la supervivencia, como suele ocurrir en las zonas azotadas por la guerra o los desastres naturales. Pero aun si vives en un lugar relativamente tranquilo, siempre es recomendable surtirse de estos alimentos que deberías tener a mano para SOBREVIVIR en emergencias.

1. Arroz blanco

Aunque se podría esperar que el arroz integral y el arroz blanco duren la misma cantidad de tiempo, lo cierto es que debido a los aceites que se encuentran en la capa de salvado del arroz integral, este dura solo 6 meses. Por otro lado, ¡el arroz blanco puede durar hasta 30 años!

2. Miel

La miel es muy ácida y muy baja en humedad, lo que crea un ambiente que no es muy propicio para el crecimiento bacteriano. Y aunque la miel puede tomar humedad del aire, cuando se calienta y almacena correctamente, puede durar indefinidamente.

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3. Sal

La sal ayuda a preservar otros alimentos, por lo que es una gran idea que tengas suficiente de este condimento para un caso de emergencia. Además, dura mucho tiempo: la sal yodada que compras en el supermercado puede durar hasta 5 años.

4. Salsa de soja

Aunque la vida útil de salsa de soja es discutible dependiendo de lo que se le añada a la misma, incluso después de haber sido abierta puede llegar a durar varios años en el refrigerador.

5. Azúcar

En el caso del azúcar, la humedad es lo que determina cuánto tiempo durará. Aun así, los expertos afirman que incluso el azúcar viejo sigue siendo comestible una vez ablandada.

6. Frijoles secos

Los investigadores afirman que incluso después de 3 décadas, y aunque la calidad de los granos pueda haber disminuido, ¡los frijoles todavía pueden ser comestibles! Si cualquier emergencia dura más de 30 años, tenemos problemas más grandes que quedarnos sin alimentos.

7. Licor fuerte

Esto ya deberías saberlo: ¡ cualquier emergencia se pasa mejor con un trago de licor fuerte! Pero asegúrate de elegir un licor realmente fuerte, sin ningún añadido de frutas ni similares, porque podría echarse a perder antes.

¿Qué otro alimento crees que deberías tener a mano para sobrevivir en caso de emergencia? ¡Comenta! Y descubre la respuesta a estas importantes preguntas: ¿Cuántos días sobrevivimos sin agua? ¿Y sin comida?