La artritis, en cualquiera de sus variaciones, supone la inflamación y la pérdida de la función de algunas partes del cuerpo. Y provoca muchísimo dolor. Ahora bien, ¡este tiene una salida!, y se encuentra en tu dieta. Estos son los alimentos que aliviarán los síntomas de la artritis.
5 alimentos que atenuarán los síntomas de la ARTRITIS
Por:Univision
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#1 El Pescado
Pescados como el salmón y la sardina (así como las semillas de lino y las nueces) representan excelentes fuentes de omega 3. Y diversos estudios han demostrado que el consumo de esta variedad de ácidos grasos previene la inflamación y reduce todos los dolorosos síntomas que vienen con la artritis.
Por el contrario, los ácidos grasos omega 6 los agudizan. Ten presente que este se encuentra en las carnes rojas, el maíz y el aceite de girasol. Así que, ¡trata de evitarlos!
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#2 Brócoli
Otra investigación dejó bien en claro que la ingesta tanto de brócoli como del resto de los vegetales no son tan efectivos para aliviar el dolor, pero sí para que el desarrollo de la artritis se detenga. Por tanto, acude con más frecuencia al repollo, el coliflor y los repollitos de Bruselas... ¡Todos ellos te darán una vida mucho más deliciosa!
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#3 Aceite de oliva
Gracias a sus poderosas propiedades antiinflamatorias, el aceite de oliva es perfecto para ponerle fin a la aflicción y la rigidez que conlleva la artritis reumatoide. La próxima vez, entonces, que prepares una ensalada haz el siguiente aderezo: mezcla 3/4 taza de aceite de oliva con 1/4 taza de vinagre o jugo de limón. Luego, agrégale las hierbas y especias que más te agraden. De esta manera, beneficiarás a tu organismo con todas las cualidades del aceite de oliva.
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#4 Jengibre
Durante miles de años, el jengibre ha sido empleado por varias civilizaciones para tratar resfríos, náuseas, migrañas e hipertensión. Hoy, además, existe evidencia científica que respalda la bondad de esta raíz milenaria para reducir la inflamación provocada por la artritis. Puedes disfrutar de su intenso sabor en tés, ensaladas o preparaciones horneadas. ¡Tú decides!
Advertencia: El jengibre también posee efectos anticoagulantes y puede interactuar con medicamentos que tengan estos fines. Por este motivo, es recomendable que consultes a tu médico antes de incorporarlo a tu dieta.
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#5 Kiwi
El kiwi y todos los alimentos que son ricos en vitamina C (como el mango, las frutillas y la piña) disminuyen en un 30% los riesgos de desarrollar artritis reumatoide. Si eres mujer, deberás consumir 75 miligramos diarios y si eres hombre, 90 miligramos.
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¿En conclusión? No permitas que el dolor te robe la alegría de vivir; tu alimentación puede ayudarte.
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