Ensaladas para Año Nuevo

La semana pasada te brindamos un amplia recopilación de deliciosas recetas para disfrutar en la cena navideña, pero todavía nos queda una fecha por festejar, y ¿qué mejor que recibir el año entrante con un verdadero festín? ¡Animo! ElGranChef te ayudará a que tus invitados queden totalmente satisfechos con éstas espléndidas propuestas.

Hay que pensar en el plato principal lo sé, pero los acompañamientos también son muy importantes, y es necesario que estemos bien seguros de qué vegetales vamos a utilizar, o qué ensalada vamos a realizar para complementar nuestras comidas. Pero, ¡tranquilos! Aquí les van unas cuantas recetas simples de acompañamientos de lo más deliciosas para que implementen, y disfruten de unas ricas ensaladas para año nuevo.

Liviana ensalada de brotes tiernos

acompañamiento livianocarne asadatrozo de pavoingredientes frescosEl resultado será básicamente delicioso, y ¿lo mejor de todo? Muy fácil de realizar. Puedes hallar lo que necesitas muy rápidamente en cualquier mercado, y sin duda podremos estar confiados que todos disfrutarán plenamente de su ensalada.

Ensalada fresca de berro y melón

ensalada de año nuevoensalada de melón y berro

Ensalada de paltas y almendras

frutos secosensalada de palta y almendras

Ensalada de camarones marinados

fresca ensalada¿Qué ingredientes necesitamos? Una buena cantidad de camarones frescos, pimientos verdes, aceite de oliva, aceitunas negras sin carozo, albahaca fresca picada, un poco de jugo de limón, queso mozzarella en cubitos, tan solo una pequeña pizca de sal, y pimienta si así se lo prefiere. El resultado es una deliciosa ensalada, completa, perfecta para transformarse en un importante acompañamiento, o quizás una buena entrada para la cena de año nuevo.

Ensalada de pasta y hongos

pasta salteada en el sarténdeliciosa ensaladaUna pequeña recomendación a considerar sería cortar la pasta después de saltearla para que se incorpore mejor a todos los demás ingredientes que vayamos incorporando a la receta. ¡Ánimo! Es fácil, sencilla, y muy deliciosa.

¡Listo! ¿Aún te queda alguna duda de que una ensalada es la mejor opción para acompañar tus comidas? Pues, intenta con alguna de éstas recetas, y acompaña perfectamente con un poco de pavo ahumado, pavo relleno, carne, o incluso un rico pollo relleno. Apuesto tus invitados quedarán verdaderamente saciados, y tus expectativas totalmente cumplidas.

¿Con cuál te quedas?

¿Aún quieres más recetas de ensaladas para año nuevo? Intenta con fresca ensalada de espinaca y mandarinas, una ensalada griega con pasta, una deliciosa ensalada chilena de tomates y cebolla, o una ensalada verde de arvejas, menta, y cebollas de verdeo.