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Ensaladas

Ensalada de uvas y nueces

Cambia la ensalada de manzana tradicional por esta ensalada de uvas y nueces que combina la frescura de la fruta con la dulzura de las nueces garapiñadas.
Publicado 12 Dic 2021 – 10:59 PM EST | Actualizado 12 Dic 2021 – 10:59 PM EST
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Ensalada de uvas y nuez
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Porciones: 6
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes:

  • 1 lb de uvas rojas sin semillas, bien lavadas y secas
  • 1 lb de uvas verdes sin semillas, bien lavadas y secas
  • 6 onzas de queso crema
  • 2⁄3 cuarto de crema agria ligera
  • 2 cucharadas de miel
  • 11⁄2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno ligero
  • 1 taza de nuez garampiñada picada

Preparación:

  1. En un recipiente grande mezcla el queso crema, la crema agria, el azúcar, la vainilla y la miel. Mezcla bien.
  2. Incorpora las uvas verdes y las rojas. Mezcla hasta que todo esté incorporado.
  3. Sirve y espolvorea azúcar moreno y decora con nueces garampiñadas.

1 lb de uvas rojas sin semillas, bien lavadas y secas

1 lb de uvas verdes sin semillas, bien lavadas y secas

6 onzas de queso crema

2⁄3 cuarto de crema agria ligera

2 cucharadas de miel

11⁄2 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharadas de azúcar moreno ligero

1 taza de nuez garampiñada picada