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Recetas fáciles Delicioso

Camarones al ajo y limón rapidísimos (sólo 10 minutos)

Estos camarones con ajo y limón son el platillo perfecto de fin de semana: sólo necesitas 10 minutos para prepararlos, rinden mucho y son un manjar. Disfrutalos con la familia en estos últimos días de verano.
22 Ago 2021 – 08:47 PM EDT
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Camarones al ajo y limón rapidísimos ¡solo 10 minutos!


Tenemos un secreto para ti: cuando te acabes los camarones con ajo y limón remoja un trozo de pan o tortilla en la salsita de mentequilla restante. ¡Es una delicia!

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Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 lb de camarón pelados y limpios
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 manojo de perejil picado
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • Jugo de 1 limón
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y sofríe el ajo finamente picado con el perejil. Mezcla y cocina durante 3 minutos.
  2. Incorpora los camarones y cocina de 3 a 4 minutos, hasta que hayan cambiado su color a un tono rosado.
  3. Agrega el jugo de limón, y sazona con sal y pimienta. Mezcla y cocina durante 1 a 2 minutos para que los sabores se impregnen en los camarones.
  4. Sirve y disfruta.

Tip Delicioso:
Añade hojuelas de chile en el paso 3 para darle a estos camarones un toque picante.

1 lb de camarón pelados y limpios

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de aceite de oliva

1 manojo de perejil picado

3 dientes de ajo finamente picados

Jugo de 1 limón

Sal al gusto

Pimienta al gusto