Tenemos un secreto para ti: cuando te acabes los camarones con ajo y limón remoja un trozo de pan o tortilla en la salsita de mentequilla restante. ¡Es una delicia!
Camarones al ajo y limón rapidísimos (sólo 10 minutos)
Estos camarones con ajo y limón son el platillo perfecto de fin de semana: sólo necesitas 10 minutos para prepararlos, rinden mucho y son un manjar. Disfrutalos con la familia en estos últimos días de verano.
Video Camarones al ajo y limón rapidísimos ¡solo 10 minutos!
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes:- 1 lb de camarón pelados y limpios
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 manojo de perejil picado
- 3 dientes de ajo finamente picados
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
- En un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y sofríe el ajo finamente picado con el perejil. Mezcla y cocina durante 3 minutos.
- Incorpora los camarones y cocina de 3 a 4 minutos, hasta que hayan cambiado su color a un tono rosado.
- Agrega el jugo de limón, y sazona con sal y pimienta. Mezcla y cocina durante 1 a 2 minutos para que los sabores se impregnen en los camarones.
- Sirve y disfruta.
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