Disfruta de esta refrescante bebida de café frío sabor flan, perfecto para los días de calor o una tarde con amigas. Es una receta fácil, económica y deliciosa, prepárala y no te arrepentirás.

Ingredientes:

1 yema de huevo
1 cucharada de leche condensada
1 chorrito de esencia de vainilla
1 cucharada de cajeta o dulce de leche
1/3 de leche enetera
1 shot de café americano
Hielos

Método de preparación:

1. En un bowl pequeño coloca la yema, la leche condensada y la vainilla.
2. Con ayuda de un espumador de leche mezcla hasta que se integren los 3 ingredientes y reserva.
3. En un vaso coloca la cajete y espárcela en el fondo.
4. Coloca hielos al gusto.
5. Agrega la leche, seguido del café y al final añade la mezcla espumosa.
6. Mezcla y disfruta.