Batido de zanahoria

Ya hemos hablado acerca de los beneficios de beber batidos para el organismo, y que además de saludables son súper deliciosos e incorporan grandes nutrientes de frutas, vegetales y semillas. Además son muy sencillos de hacer: solo tienes que licuar los ingredientes ¡y listo!

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Para disfrutar sola o acompañada, no te pierdas esta receta de batido de zanahoria que sabe igual a la torta de zanahoria pero ¡mucho más saludable!

Ingredientes:

  • 4 zanahorias medianas (peladas y cortadas)
  • 255 gramos de yogurt griego de vainilla
  • 1 ½ taza de leche de almendras y vainilla sin endulzar
  • ¼ taza y dos cucharadas de coco rallado tostado
  • ¼ taza y dos cucharadas de nueces
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharada de canela en polvo
  • ¼ cucharada de jengibre en polvo
  • ¼ cucharada de nuez moscada en polvo
  • ½ taza de hielo (opcional)
Imagen Thinkstock

Preparación:

Solo tienes que colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que se unan. Fácil y sencillo, este batido de zanahoria te recordará a una deliciosa torta sin tener que preocuparte por las calorías.

¿Qué esperas para probarlo? Si quieres más recetas, lee los Batidos bajos en calorías.

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