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Ruth Martín

Noticias de section_global/temas

Estos bartenders prueban que  la coctelería latina ofrece mucho más que margaritas
Estos bartenders prueban que  la coctelería latina ofrece mucho más que margaritas
Delicioso

Estos bartenders prueban que la coctelería latina ofrece mucho más que margaritas

La coctelería mundial ha evolucionado hacia tragos menos dulces, preparados con ingredientes locales y técnicas prestadas de la cocina. Estos son algunos latinos que están alzando la barra en sus ciudades y que están en el radar de premios como el 'World Class' y los 50 mejores bares del mundo.
Ruth Martín
Aquí se come en español: los chefs que han puesto el sabor hispano en Estados Unidos
Aquí se come en español: los chefs que han puesto el sabor hispano en Estados Unidos
Delicioso

Aquí se come en español: los chefs que han puesto el sabor hispano en Estados Unidos

La cocina latinoamericana está en pleno auge y los ojos del mundo miran a ella. Estos chefs latinos conquistan desde sus mesas el paladar de Estados Unidos. Te damos ideas de dónde comenzar a festejar el mes de la Hispanidad.
Ruth Martín