¡Mermelada casera! Qué delicia. Si tan sólo convenciéramos a la abuela de que nos prepare una... O no, podríamos hacerla nostras, con nuestras propias manitas. Una mermelada casera de frutas exóticas no nos vendría nada mal. ¿Pero como la hacemos? Ya sé, al microondas. Sí, eso: mermelada casera de kiwi al microondas.

Me gusta el flan, me gusta la isla flotante, me gustan las cremitas, me gusta todo. Y más me gusta cuando llevan caramelo. Mmm, se me hace agua la boca de tan sólo pensarlo. ¡Eso sí! Lo que me re desmotiva es hacer el caramelo: se me pega, se me pasa, se me quema y yo grito. Pero les tengo un secreto, una solución fantástica: hacerlo en el microondas.

¡Qué rico que es el flan! Me encanta. Hasta el flan instantáneo me gusta y el casero ni que hablar: el rey de los flanes. Recuerdo hasta el día de hoy ese día en que descubrí que existía este amigo casero. ¿Quieren que les cuente la historia?

Si te digo que en sólo 15 minutos podes preparar un postre de ananá, ¿me crees? Bueno… me creas o no me creas, en 15 minutos podes preparar este postre de ananá. Tan sólo necesitas buen humor, microondas y un cuarto de hora. Imposible reusarse.

Cocinar en el microondas puede ser más fácil, más práctico y más rápido. Pero algún escéptico seguro está descreído: “es lo mismo” ha de estar pensando. ¡Pues no! No es lo mismo. No es lo mismo ni cerquita, y el que así lo piense es porque no ha probado.

Las manzanas se comen crudas, hervidas, horneadas. Se comen como postre, en ensaladas, hasta en puré. La manzana es multifacética como ninguna, y para demostrarlo proponemos esta receta de publibodas para el microondas: manzanas asadas. Y que viva la manzana.