Postres en microondas: manzanas asadas

Las manzanas se comen crudas, hervidas, horneadas. Se comen como postre, en ensaladas, hasta en puré. La manzana es multifacética como ninguna, y para demostrarlo proponemos esta receta de publibodas para el microondas: manzanas asadas. Y que viva la manzana.

Manzanas asadas

Ingredientes

6 manzanas verdes

1 rama de canela

1 cáscara de limón

1 taza de vino blanco

6 cucharadas de mermelada de frutilla

1 taza de conag

1 taza de agua

300 gr. de azúcar

Preparación

Disponer las manzanas descorazonadas en un recipiente ( pirex ) de tamaño medio.

Poner por el hueco de cada manzana una cucharada de azúcar y repartir en vino y el brandy por encima de cada una de las manzanas.

Poner en el recipiente la copa de agua junto con la canela y la cáscara de limón, si sobra azúcar echársela al agua.

Cocinar por 6 minutos a Potencia 60%. Retirar y poner una cucharada de mermelada a cada manzana.