El pollo al chilindron es otra receta española de muy fácil preparación, económica y muy sabrosa. Se puede hacer con pollo, con gallina o con cualquier ave que quieras usar y, básicamente, trata de usar vegetales como cebolla, pimientos y tomate y un poco de vino para que la salsa sea mejor y tenga más sabor.

En días fríos, ¿qué mejor que preparar una deliciosa y reconfortante sopa casera? Esta receta de sopa de papas y jamón serrano que compartimos hoy es una favorita. Cremosa, suave y exquisita para días de invierno, ideal para acompañarla con algún pan hecho en casa. Prepara esta deliciosa sopa para deleitar a tu familia cuando el frío se acerca.

Mozzarella in carrozza es una deliciosa receta italiana que se trata de un pan relleno con queso mozzarella, cubierto con una mezcla de huevos y leche, y puestos en un sartén a cocinar para que queden dorados por fuera, calientes y con el queso derretido por dentro para hacerlo más divino. Pero hoy haremos una versión aún mejor porque además de la mozzarella también usaremos jamón serrano, albahaca y salsa bechamel para que sea el mejor sandwich que te hayas comido.

Cocinar con thermomix no es tan difícil como parece. Al contrario, se supone que este aparato nos hará la vida mucho más fácil, creando recetas que solían llevar mucho trabajo en algo muy sencillo de lograr. Podrás hacerlo en mucho menos tiempo, con menos limpieza, sin desorden y con el mismo sabor maravilloso. Para demostrar tales cosas les traigo hoy una receta de croquetas en thermomix. Se pueden hacer del sabor que queramos, pero que hoy haremos de jamón. Están fáciles y quedarán divinas.

Los espárragos realmente son unos divinos vegetales que podemos comer con casi todo. Casi siempre los hacen al vapor, o hervidos, pero esta vez los haremos asados en el horno. Además, alrededor le pondremos prosciutto que es una palabra en italiano para llamar al jamón crudo o jamón serrano y es realmente muy, muy bueno. Mira la receta de espárragos asados envueltos en prosciutto y, así como la imagen, que se te haga agua la boca.

Las lasañas siempre son un gran comodín a la hora de hacer una cena express. Son muy simples de realizar y puedes utilizar los ingredientes que más te guste o simplemente los que tienes a casa. En el día de hoy preparamos una bien sencilla lasaña de jamón serrano y queso emmental.