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gastronomía uruguaya: Últimas noticias, videos y fotos de gastronomía uruguaya
Un clásico sudamericano: aprende cómo cocinar un delicioso «chivito»
Más que un clásico sudamericano, el chivito es un plato típico de Uruguay. Según cuenta la leyenda, el plato nació en el balneario de Punta del Este, cuando una clienta pidió en un restaurante un sándwich hecho a base de carne de chivo y, como no quedaba, el chef preparó este sándwich que ahora se ha convertido en un clásico.
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El Baar Fun-Fun: un bar con historia
El Baar Fun-Fun es uno de los bares emblemas de nuestro Uruguay. Inaugurado en 1895 por Augusto López, ha tenido una larga permanencia en el circuito gastronómico nacional. Si pasaste por ahí y nunca entraste o sos habitué del lugar y su encanto, conocé mejor su historia a continuación.
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