curiosidades del vino
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La música para elaborar vino
¿Recuerdan que hace un tiempo hablamos de que se comprobó científicamente que la música nos hacía disfrutar mejor del sabor del vino? (Si no lo recuerdan pueden hacer click aquí y verlo). Pues en ese artículo comentábamos que uno de los responsables de la investigación era un enólogo chileno llamado Aurelio Montes quien incorpora música en la producción de los vinos. De esta interesante técnica propuesta por el aún más interesante personaje es que hablaremos hoy.
LO MÁS RECIENTE
El vino casero: ¿mejor no compartir?
Algunos restaurantes cuentan con su propia bodega de vino casero
Tu foto en una botella de vino
Si hay algo que me cae mal son los productos personalizados, como esas camisas con tu nombre, o gorros, o camisetas con tu rostro impreso en ellas. Me parecen un regalo de bastante mal gusto. Pero como sobre gustos no hay nada escrito (dicen), quizás este tipo de cosas le interesen a alguien: un concurso para que en una partida de vinos varietales aparezca tu cara en la etiqueta.
Algunos mitos del vino
Alrededor del vino se han construido muchos mitos. Todos crecemos con ciertos preconceptos sobre los vinos y algunas características que pensamos que son así sin cuestionárnoslo demasiado, cuando en realidad quizás no sean ciertas. De derrumbar estas malas ideas se trata este post, porque una cosa es lo que creemos que es verdad y otra cosa totalmente distinta es la verdad.
¿Cuántas unidades de alcohol tiene nuestra copa? Muchos no lo sabemos
Seguramente la mayor parte de las personas que lean esto no deben saber de qué se está hablando cuando se menciona la cantidad de unidades de alcohol que tiene una bebida alcohólica. Es que la unidad es un sistema de medidas poco utilizado por las personas, aunque frecuentemente pensado por los expertos, para medir el contenido alcohólico de un líquido.
Las marcas más importantes de vino y bebidas espirituosas del 2008
En este artículo conoceremos las bebidas alcohólicas que fueron, en el 2008, que se situaron dentro de las marcas más importantes de vino y bebidas espirituosas. Un grupo de expertos decidió hacer una lista con llamada The Power 100: The World's Most Valuable Wine and Spirits Brands 2008 (en español: “Las poderosas 100: Las más valiosas marcas de vino y bebidas espirituosas del 2008”). Presentaremos el top ten de esta lista, en la que, insólitamente, no aparece ninguna marca de vino.
El vino sabe mejor con música
Ya hemos hablado de que el vino y la música deben ser el mejor maridaje que existe, ya que se complementan muy pero muy bien. Y este estudio lo demuestra, ya que se ha confirmado que escuchar música afecta la forma en que nos sabe el vino. La investigación, además de demostrar que la música incide en el nuestra percepción del sabor del vino, establece que hay una música indicada para disfrutar mejor cada vino.
