Con el fin de tener más control de higiene, la Junta de Supervisores de Los Ángeles anunció los nuevos lineamientos para los vendedores de comida casera, los cuales consisten en que los comerciantes tendrán que pagar $597 por el cargo de solicitud, $347 por licencia anual de salubridad y presentar pruebas de agua potable que usen. Estas medidas empezarán a regir a partir del 1 de noviembre.

Te mostramos cómo puedes disfrutar de auténticas recetas mexicanas sin preocuparte por el exceso de aceite. Desde tacos dorados hasta tortitas de papa te guiaremos paso a paso para sacarle jugo a tu freidora de aire. ¡Sorprendete! pues sus recultados son crujientes, deliciosos y muy saludables.

Se denomina Negocio de Alimentos Caseros (NAC) aquel que se instala en una casa privada, donde se preparan y/o empacan alimentos denominados de bajo riesgo para su venta al público.

Gran polémica ha causado la decisión de la gobernadora de Arizona Katie Hobbs, de vetar la medida bipartidista que permitiría a cocineros caseros registrarse ante el estado para vender de manera legal alimentos perecederos. La demócrata citó preocupaciones de seguridad para no firmar el proyecto de ley. Legisladores prometieron a la comunidad seguir luchando para darles más oportunidades económicas. Puedes ver en ViX más noticias gratis.