El vino es una de las bebidas más tradicionales del mundo. En muchas comidas se lo elige para maridar los sabores, aunque en las barras de los cocteleros no tiene un lugar importante. Esto puede cambiar, porque aquí te ofrezco algunos aperitivos para hacer con vino tinto, blanco y rosado.

El cynar es una bebida típica de Italia, preparada a base de alcachofas. Tradicionalmente se bebe con hielo y soda, o simplemente puro con hielo. Pero toda bebida clásica necesita reinventarse. Por eso en ElGranCatador te pasamos 3 recetas de cócteles a base de Cynar para que puedas actualizar este clásico de los domingos.

La bebida mundialmente conocida como Martini, es en sí un tipo de vermú (vermouth en francés). Jústamente el vermú más importante y conocido, en todas partes elaborado por la empresa italiana Martini & Rossi quien le da su nombre.

Cenar con amigos o familiares tiene un encanto especial, personalmente, una de las cosas que más me gustan de estas ocasiones son los aperitivos y la sobremesa. No sé si es por las conversaciones, el tema es que me gusta.

El campari toma su nombre de su inventor, Gaspare Campari, quien agasajaba a sus clientes en el café Campari de Milán en 1867. Es un aperitivo amargo fabricado a base de hierbas y cortezas de naranjas amargas pero su fórmula se mantiene en secreto.

Son muchas las personas que gustan de las bebidas amargas y digestivas que se emplean como aperitivos, y entre ellos están los vermús y vinos quinados.