Entre 2016 y 2017 la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) halló bacterias en el 21% de estos fabricantes en la nación. De 89 empresas de helados inspeccionadas, 19 registraron contaminación en sus productos. Los consumidores se podrían ver afectados con enfermedades como Salmonela y E. coli. El senador demócrata Chuck Schumer pidió al Congreso que se destinen 32 millones de dólares a la FDA para más inspecciones.