Aprende a ahorrar en comida durante la cuarentena

Si te preocupa que cada vez que vas al súper o lo pides, pagas mucho más. Aquí algunos consejos para comer de forma nutritiva sin afectar tu cartera.

Por:Univision

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Ir al súper no implica gastar cientos de dólares. Hay algunas medidas para ahorrar, especialmente cuando se trata de comida. Aquí algunas de ellas.

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Es ideal que un ingrediente, te sirva para dos o tres recetas. Así aprovecharás toda la cantidad que tengas de ese producto y ahorrarás cocinando.

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Compra sólo las cantidades necesarias y comprueba las fechas de caducidad. Al final, acaparar demasiada comida solo hará que adquieras productos que se echarán a perder antes de que los consumas.

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Utiliza el horno al máximo. Cuando metas un platillo, puedes hornear también alguna otra verdura. De esta manera aprovecharás al máximo la energía que utiliza este electrodoméstico.

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También es recomendable no abrir la puerta del horno mientras está funcionando. Así evitarás la pérdida de energía.

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Evita el picoteo entre horas. Más allá de que te hará engordar, tomar constantemente algo del refrigerador, provocará que te quedes sin algún ingrediente para tus futuras comidas y tengas que volver a comprarlo.

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No desperdicies nada. Si notas que alguna fruta o verdura ya se está pasando, no te preocupes puedes utilizarla. Por ejemplo, con las frutas prepara algún licuado o mermelada. Mientras que las verduras sirven para cremas o salsas.

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Además, cualquier verdura que te sobre, si no da para un platillo, puedes saltearla con aceite, sal y pimienta para que sea una guarnición.

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