SAN ANTONIO; Texas.- La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha hecho un llamado para retirar huevos originarios de Texas al registrar la más severa clasificación debido a posible contagio de salmonela.
Retiran 1.5 millones de huevos en Texas por severa contaminación con salmonela
La FDA ha clasificado el retiro como Clase 1, la categoría más severa usado cuando un producto ha sido expuesto y podría causar serias consecuencias de salud o hasta la muerte.
Video Retiran cientos de huevos que se vendieron en Texas por riesgo de contaminación con salmonela
En julio, la empresa Midwest Poultry Services L.P. llamó a retirar más de 1.5 millones de huevos que fueron producidos y distribuidos en Texas entre el 6 de junio y el 6 de julio.
La FDA ha clasificado el retiro como Clase 1, la categoría más severa usado cuando un producto ha sido expuesto y podría causar serias consecuencias de salud o hasta la muerte.
La FDA y los centros para la Prevención y Control de Enfermedades han relacionado a los huevos con un brote que ha enfermado a 98 personas en 17 estados; 26 de ellas han sido hospitalizadas y no se han reportado fallecimientos.
¿Cómo saber si los huevos que tienes en casa pertenecen al embarque contaminado?
El retiro incluye casi 1.6 millones de docenas de huevos, blancos y cafés, que fueron producidos en granjas texanas y que fueron distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio.
Estas docenas fueron vendidas bajo las marcas Kroger, Simple Truth, Brokkshire’s Country Morning y Cal-Maine Sunups; y tienen como fecha de caducidad entre el 20 de julio y el 17 de agosto.
Fueron distribuidos en Texas, Oklahoma y Louisiana; algunos se vendieron en Brookshire Grocery, en Arkansas, Nuevo México y Mississippi.
Puedes identificarlos porque los cartones tienen los códigos P-1950 o 0840962, según la FDA.
¿Qué hacer si tienes estos huevos en casa?
No deben comerse y deben ser tirados o regresados a su lugar de compra.
Las superficies en cocinas o refrigeradores que tuvieron contacto con los huevos, también deben ser limpiados y desinfectados.
La salmonela puede causar diarrea, fiebre y cólicos estomacales.
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