Evita accidentes y sigue estos consejos para prevenir incendios en la cocina

Datos de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios revelan que cocinar es la principal causa de incendios domésticos y lesiones, siendo la noche buena y la Navidad dos de los días donde más incidentes se presentan, por ello te dejamos unos consejos para disfrutar las fiestas con seguridad.

Por:Univision

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Datos de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios revelan que cocinar es la principal causa de incendios domésticos y lesiones, siendo la noche buena y la Navidad dos de los días donde más incidentes se presentan, por ello te dejamos unos consejos para disfrutar las fiestas con seguridad.

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Nunca utilices la estufa si tienes sueño o has consumido alcohol o alguna sustancia que limite tu capacidad de reacción o nivel de alerta. Permanece siempre en la cocina cuando fríes, asas a la parrilla, hierves o asas alimentos.

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Si estás cocinando a fuego lento, horneando o asando alimentos, verifícalos regularmente y usa un temporizador para recordar que estás cocinando. Si debes salir de la cocina, aunque sea por un período breve, apaga la estufa y el horno.

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Mantén todo lo que pueda incendiarse (guantes para el horno, utensilios de madera, envases de alimentos, toallas o cortinas) lejos de la estufa. Evita utilizar mangas largas o telas colgantes que puedan entrar en contacto con una fuente de calor.

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Ten siempre una tapa cerca cuando estés cocinando para sofocar pequeños incendios de grasa. Sofoca el fuego deslizando la tapa sobre la sartén y apaga la estufa. Deja la sartén tapada hasta que se enfríe por completo.

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Nunca arrojes agua al fuego. Si el fuego no se apaga o no te sientes cómodo colocando una tapa sobre la sartén, saca a todos de la casa y llama inmediatamente al departamento de bomberos. Asegúrate de tener siempre cerca un extintor de incendios.

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Gira los mangos de las ollas hacia la parte trasera de la estufa, es menos probable que alguien que pase caminando lo golpee o lo empuje. Mantén a los niños a tres pies de distancia de la estufa caliente y lejos de alimentos y líquidos calientes.

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Para más consejos de prevención contra incendios llama al Departamento de Bomberos local o visita la página de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios.