Con su sazón y perseverancia, la dominicana Claribel Peña ha conquistado cinco estados

NUEVA YORK – Una tradición familiar que se trabaja con perseverancia y los valores que han pasado de generación en generación se ha colocado en los anaqueles de decenas de supermercados y, de allí, en muchas más mesas. Es producto del trabajo que realiza desde muy temprano y hace años la dominicana Claribel Peña.

Llegada a Estados Unidos en 2002, Claribel Peña recuerda que el negocio de estos sabores lo comenzó su padre en República dominicana cuando tenía 75 años, y como un gesto que parecía profético, le puso el nombre de Claribel, quien cargaría sobre sus hombros la misión de ponerlo en hogares en Estados Unidos.

Nacida en San Francisco de Macorís, en República Dominicana, y tras graduarse de abogada, Peña emigró a Estados Unidos, donde dio comienzo a su cocina inspirada en la sazón de su padre.

Años de esfuerzo llevaron a Claribel Sazón a más de 700 supermercados, lo que puso sus recetas en el nivel de éxito internacional.

"Nada es imposible para el que tiene fe": Claribel Peña

“Soy una madre con tres hijos. No solamente (quiero) dejarles un legado: que tengan hábitos, que le guste trabajar”, destaca la mujer, que en un día normal llega a la bodega alrededor de las 6:30 de la mañana, para recoger los productos que, uno a uno, ella misma coloca en los estantes de los supermercados.

“Me siento satisfecha de que traje los productos, los puse en los anaqueles porque eso me garantiza que ya se quedó puesto y se va a vender de una vez. Miren mi gente, tengo que poner la mercancía”, destaca.

Una vez vaciadas las cajas, Claribel las lleva al depósito de basura, para dejar libres los pasillos a los consumidores que se llevaran sus productos.

“Y así como me vieron moviendo cajas y haciendo todo lo que estoy haciendo, es gracias a mi madre querida que la amo. Ella me inculcó sus valores de trabajar, de que no importa lo que se haga trabajando, lo importante es hacerlo”.

Finalmente, Claribel Peña tiene un mensaje tan breve como contundente para quienes la escuchan: “ Que luchen por sus sueños y que nada es imposible para el que tiene fe”.

Con información de Rafo Colón.

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