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Albert, porque nos traes un segmento delicioso. Alberto: claro que si, aqí llego el pequeño gigante de la cocina, el chef yeikel, ¿ómo esás?
Yeikel: feliz de compartir la solucón para bajar de peso. Alberto: si estas buscando perder esas libras de ás, venimos con 3 deliciosas ideas de jugos detox que te ayudaán a lograrlo.
Áblanos un poco. Yeikel: es muy importante que no crean que el jugo va a hacer magia, tenemos que hacer ejercicio y tener una dieta balanceada.
En este caso vamos a utilizar mucho la fruta, la fibra es úper importante incorporarla a estos jugosos son una opcón para diversificar y comer ás sano. Alberto: ú vienes con un jugo de hierbas.
Espinaca, la manzana verde, que tiene menos aúcar que la manzana roja, tambén el apio y vamos a comenzar con este jugo que yo he combinado, el pepino, la manzana verde y por supuesto, le he puesto un poquito de perejil. Alberto: ok, perejil, pepino y manzana verde.
Yeikel: exactamente, vamos a agregar todos los ingredientes, importante aclarar que si no tienes un extractor, puedes hacerlo en la batidora o licuadora. Ahora, podemos incorporarle piña.
Algo muy importante, me encanta consumirlo aí porque estamos extrayendo el jugo fresco, pero importante la fibra, a veces eliminamos la fibra cuando lo hacemos en la licuadora, me gusta con este jugo licuarlo en la batidora con un trozo de piña para poder utilizar la fibra de la piña. Alberto: me gusta eso, hasta ahora la receta es manzana, pepino, apio, menta y perejil.
¿cáles son los beneficios? Yeikel: es muy efectivo para eliminar esa grasa, tiene fibra y vitaminas.
Alberto: me mostraste este jugo de verde, yo veo que lo esás haciendo con manzana, apio y zanahoria. Yeikel: esto como una segunda opcón.
Yeikel: exactamente. Ésa úper rico y sobre todo, la combinacón.
Tambén tenemos para el tánsito intestinal. Es decir, hay que incorporarle lo que ustedes gusten.
Aqí vemos, este es el resultado. Vicky: dicen que la zanahoria es buena tambén.
Ahora, hay un jugo verde al que le pones kiwi. Yeikel: exactamente, le ponemos kiwi y lión, es muy importante pelar el kiwi porque o sino a la hora de consumir el jugo, va a estar amargo.
Alberto: yo quiero para que estemos claros en los ingredientes, kiwi, lechuga y espinaca, ¿cál es la idea de este jugo? Yeikel: sobre todo para el abdomen y esas personas que esán haciendo ejercicios.
Estos jugos recomiendo consumirlos en ayunas. Es importante consumir los frescos y que no los preparen con mucha anterioridad porque pierden las vitaminas y se oxidan.
Alberto: ú sabes que yo he visto gente, no se si lo has hecho o no, que agarran esa fibra y esa áscara la reúsan para otras cosas, vi una vez que hizo hasta una masa para arepas. Yeikel: incluso, me encanta la fibra de la piña para saludable, nada ás se le pone un poquito de aúcar y hacemos un dulce úper saludable sin mucha aúcar.
Alberto: miren esto, esta mesa esá llena de frutas, y vegetales y no tiene ni una gota de aúcar ni frutas. Por eso le llaman el pequeño gigante de la cocina, el chef yeikel.
Gracias por estar con nosotros. Acérdense este libro de nuestro pequeño gigante de la cocina, el hombre resumó cinco años de estar con nosotros.