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Tu póxima picadura en la casa. Ali: de regreso en el news caé.
Y si usted pronto ten una regla en casa iba a ser un api cadera o te traigo una idea que esá riqísima y es úper ácil de espinaca para acompañar papas, croquetas. Para eso me acompaña el chef joé carlos gonález.
No hay nada mejor, los pasitos pero ya cuando tienes una salsita le da un toque especial y ú nos traes un consejo úper útil, ecoómico para hacer en la casa y darle el toque diferente. ¿cáles son los ingredientes?
>> los ingredientes para salsa es un juego, ajo, sal, aúcar, vinagre y aceite. Ali: en pantalla tenemos los ingredientes.
Estamos viendo tambén la cantidad, las porciones que son muy importantes. El aúcar es normalo blanca o negra?
>> al gusto, en este caso uó el aúcar negra. Ali: como hacemos esta salsa?
>> lo primero que vamos a echar es el huevo. >> nos hace falta una batidora?
>> ok. Luego echamos el huevo y vamos mezclando los siguientes ingredientes poco a poco, echamos el ajo, la sal, el aúcar y el vinagre.
>> no se echado junto toda la batidora? >> no, vamos mezclando poquito a poco.
No importa el orden. Ali: lo primero que hay que echar es el huevo la batidora, no se baten ese momento si no >> exacto, para que la mes que no se corte.
Ali: hay alguna temperatura? >> no, para nada.
Ali: entonces echamos cada uno estos ingredientes que la sal, el ajo, el aceite, la espinaca y el aúcar que levada receó que especial que necesitamos. Aí estamos viendo ómo esás mezclando los ingredientes y en qé momento se activa la batidora?
>> luego que echamos la espinaca, cerramos la batidora y aí lo ponemos a la primera velocidad. Mucha espinaca, tiene alguna medida?
>> esto es a ojo, en mi caso lo hago a hugo. >> como la batidora tiene bastante fuerza ella brinó poco entonces le pongo el embudo para echar el aceite poco a poco y que no se vote afuera.
Ali: por qé es tan importante echar el aceite poquito a poco? >> el aceite hace que esta mezcla monte, que se ponga espesa, por esos importante echarlo poco a poco.
>> vamos a necesitar porque es que se le tiene que dejar una abertura para el embudo y sin batir no tienes espacio qé hacemos? Casi todas las butter esén en una capita para echar las cosas.
>> esta salsa la puedes acompañar con una etostadas, con lo que ú le pongas. Ali: yo he probado esta salsa, tambén la de mayonesa, es especial porque le des un toque especial y aí una en salsas favoritas porque es muy rica si gana tito en tu deliciosa concreta en la redes sociales porque es exquisita si te da ahorrando dinero.