La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪♪ porque lo que le tengo que enseñar, que va quedar boquiabierto, el pan de jaón es un plato ípico de la comida venezolana navideño y si ú eres amante deél pero no sabes ómo hacerlo, y traigo trucos para que te quede perfecto como todo un chef, para eso los acompaña la experta, bienvenida. Son esos trucos para que sepan te quede perfecto y pueda dejar la familia boquiabierta.
>> hoy vamos a regalar los tips para que le pierdan el miedo. Aly: ¿cáles son los ingredientes?
>> vamos a estar preparando pan de jaón de hojaldre con queso crema, tenemos queso crema, jaón, pasas y aceituna. Aly: esta masa que tenemos obtener?
>> es masa de hojaldre, la pueden obtener en cualquier aly: y para hacerlo, ¿tenemos que dejar que se quite el fío? >> í, necesitamos dejarlo 20 minutos a temperatura ambiente porque la masa viene congelada, si consigue la masa un poco ás pequeña, ella cede mucho.
Aly: ¿cál es la clave ás importante a la hora de hacer el pan? >> tener todos los materiales a mano para que no tengas que estar corriendo y te quede tu pan perfecto.
Estos trucos que te voy a dar ahora es que el queso crema lo ponemos en la misma direccón e igual las pasas. Aly: ¿qé tanto necesitamos de queso crema para hacer el pan?
>> como unos 200 g, lo ponemos todo en la misma direccón para que cuando demos la vuelta todo tenga queso y aceitunas de punta a punta. Aly: 200 g vienen siendo como un paquete completo de queso crema o la mitad?
>> puede ser 1/2 de esas aly: hay un truco que nos dices y es hacer la masa con ingredientes fíos. >> si quieren preparar su masa desde cero, hacemos la masa con ingredientes fíos y evitamos que se corte y podemos trabajarla mucho ás ácil.
Un detalle bien importante, tiene que ser jaón ahumado o sino no es pan de jaón. Porque no es cualquier jaón.
>> agregamos todo el jaón aí. Aly: que rico.
¿hay qé cantidad de jaón? >> una libra ás o menos.
Aly: ú le esás echando hasta la mitad. >> le echamos hasta la mitad para que este sea el piso de nuestro pan y no se nos rompa.
Aly: esto que vemos aqí, ¿qé cantidad se usa? >> depende del gusto de cada persona.
Aly: como me gustan las toque dulce. >> si quieren las pueden remojar en un poco de agua caliente para que suelte ás dulce.
Utilizando la masa, el jaón ahumado, el bacon, las aceitunas, queso crema y pasitas, vamos a enrollarlo. >> exactamente, solamente le damos 2 vueltas.
Aly: ¿hay diferentes tamaños de masas? Pero ella cede mucísimo, puedes unir una con la otra y vas a tener el tamaño perfect.
Aly: ¿cánto tiempo debe estar en el horno? >> 1 hora a 300º.
Aly: se debe comer caliente? >> es ás rico, pero lo dejamos reposar un poco.
Aly: mucísimas gracias de encanta porque es para hacer la cena navideña, ¿ómo se llama? >> cocina tu navidad, lo puedes encontrar en instagram.
Aly: que rico, ¿de sumas,
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♪♪ porque lo que le tengo que enseñar, que va quedar boquiabierto, el pan de jaón es un plato ípico de la comida venezolana navideño y si ú eres amante deél pero no sabes ómo hacerlo, y traigo trucos para que te quede perfecto como todo un chef, para eso los acompaña la experta, bienvenida. Son esos trucos para que sepan te quede perfecto y pueda dejar la familia boquiabierta.
>> hoy vamos a regalar los tips para que le pierdan el miedo. Aly: ¿cáles son los ingredientes?
>> vamos a estar preparando pan de jaón de hojaldre con queso crema, tenemos queso crema, jaón, pasas y aceituna. Aly: esta masa que tenemos obtener?
>> es masa de hojaldre, la pueden obtener en cualquier aly: y para hacerlo, ¿tenemos que dejar que se quite el fío? >> í, necesitamos dejarlo 20 minutos a temperatura ambiente porque la masa viene congelada, si consigue la masa un poco ás pequeña, ella cede mucho.
Aly: ¿cál es la clave ás importante a la hora de hacer el pan? >> tener todos los materiales a mano para que no tengas que estar corriendo y te quede tu pan perfecto.
Estos trucos que te voy a dar ahora es que el queso crema lo ponemos en la misma direccón e igual las pasas. Aly: ¿qé tanto necesitamos de queso crema para hacer el pan?
>> como unos 200 g, lo ponemos todo en la misma direccón para que cuando demos la vuelta todo tenga queso y aceitunas de punta a punta. Aly: 200 g vienen siendo como un paquete completo de queso crema o la mitad?
>> puede ser 1/2 de esas aly: hay un truco que nos dices y es hacer la masa con ingredientes fíos. >> si quieren preparar su masa desde cero, hacemos la masa con ingredientes fíos y evitamos que se corte y podemos trabajarla mucho ás ácil.
Un detalle bien importante, tiene que ser jaón ahumado o sino no es pan de jaón. Porque no es cualquier jaón.
>> agregamos todo el jaón aí. Aly: que rico.
¿hay qé cantidad de jaón? >> una libra ás o menos.
Aly: ú le esás echando hasta la mitad. >> le echamos hasta la mitad para que este sea el piso de nuestro pan y no se nos rompa.
Aly: esto que vemos aqí, ¿qé cantidad se usa? >> depende del gusto de cada persona.
Aly: como me gustan las toque dulce. >> si quieren las pueden remojar en un poco de agua caliente para que suelte ás dulce.
Utilizando la masa, el jaón ahumado, el bacon, las aceitunas, queso crema y pasitas, vamos a enrollarlo. >> exactamente, solamente le damos 2 vueltas.
Aly: ¿hay diferentes tamaños de masas? Pero ella cede mucísimo, puedes unir una con la otra y vas a tener el tamaño perfect.
Aly: ¿cánto tiempo debe estar en el horno? >> 1 hora a 300º.
Aly: se debe comer caliente? >> es ás rico, pero lo dejamos reposar un poco.
Aly: mucísimas gracias de encanta porque es para hacer la cena navideña, ¿ómo se llama? >> cocina tu navidad, lo puedes encontrar en instagram.
Aly: que rico, ¿de sumas,
