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Ahora pasamos contigo porque desde aqí huele delicioso. Alberto: qé maravilla, aí es, si cada vez que vas a la playa, llevas la misma comida y no sabes qé preparar o a lo mejor, te quieres quedar en la casa con algo rico, que traemos una deliciosa y perfecta idea familia, para eso me acompaña el pequeño gigante de la cocina, jackel.
Óyeme, qé buena idea una ensalada fía y como resuelve. Jackel: aí es, hay que saber y nos queden perfectos los ingredientes.
Alberto: esta es una ensalada de coditos. Jackel: exactamente, muy conocida por los cubanos como ensalada fía.
Alberto: yo estoy viendo aqí la pasta. Jackel: hay que fijarse mucho en la caja o la bolsa donde venga la pasta, el tiempo lo dice pácticamente atás, aproximadamente para que te quede debe quedar entre ocho minutos o 10 minutos.
Alberto: es bueno seguir las instrucciones de la bolsa?. Jackel: yo realmente trato de porque la pasta cuando la cocinas y le eliminas el agua, esa pasta sigue cocinando entonces tenemos que quitarlo un poco antes que la clave para la ensalada fía es que nos quede ni muy dura ni muy blandita.
Alberto: ahora, una vez que esé fía la pasta, qé hacemos con el tema de la cebolla?. Jackel: me encanta, una vez que ponerle una pequeña cantidad de cebolla cortada finamente, cebolla blanca, que no sea morada porque la cebolla morada daña la pasta y la pone morada, entonces la clave es ponerle cebolla blanca cortada finamente, le pongo una pequeña mayonesa.
Alberto: o sea que hay que tener cuidado con la cantidad de mayonesa. Jackel: mañana vamos a hacer una celebracón para compartir con la familia, el ía anterior pequeña cantidad de mayonesa y el ía que la va a consumir es que le ponemos toda la mayonesa para que quede mojadita.
Alberto: cuando mezcles todos los ingredientes es importante que esén fíos. Jackel: cuando compre todos estos ingredientes, gárdelos las aceitunas, importante tener cuidado con la sal porque las aceitunas tienen alto agrego sal a la ensalada, solamente le hecho sal a la podemos ponerle aceitunas, pepinos que viene ya molido, tiene un sabor úper rico, los ingredientes los podemos variar de acuerdo al gusto, tenemos que ponerle pollo, aún, en este caso lo vamos a hacer con jaón.
Alberto: ay, qé rico. Y para acompañarla, qé es lo que le pones?.
Jackel: podemos ponerle unos encanta darle toque especial del ketchup y la piña, que no puede faltar.