La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Coraón con coraón siempre tienen la raón. Aly: dios ío, ólo falta un ía para san valenín y si quieres sorprender a tu pareja con un rico caé hoy te decimos caé con leche o cortadito, para eso tenemos a oscar.
Qé mesa tan bonita. Es una mesa póspera, de verdad.
Oscar: aí es como tenemos étodos diferentes para preparar caé, son bastante asequibles. Aly: este caé molido que vemos aqí me recuerda a la casa de mis abuelos, me encanta porque ese es el primer punto que ú dices que es bien importante, comprar el caé entero y molerlo.
Oscar: í, lo ideal es comprarlo en verano porque es el estado en que mejor se conserva, cuando lo vueles, libera entre 60% de los aly: levantaste, correr y muchas veces lo compramos molido para que sea apretar la ápsula y ya, pero no sabe igual, en caso de que no tengamos la áquina para moler, céntanos. Oscar: bueno, tenemos este aly: íjate que me ha asombrado mucho porque me imagino una áquina de moler como muy grande que no me caía en la cocina y miren esto, esá es personal, es una taza.
Oscar: hasta tres tazas dependen de la cantidad de caé que quieras usar. Aly: mira eso.
Oscar: lo ás aconsejable es comprar caé especial que son libres de efectos, es cuando ú haces un jugo, lo quieres usar o preparar solamente con fruta en buen estado, lo ideal es comprarlo en tiendas de caé locales, el que nosotros colombia, lo traemos en verde y loto estamos semanalmente, lo importante es que si esá en grano utilices la cantidad que vas a usar en ese momento. Ese lo tengo molido para la presentacón y lo tenemos en grano, una bolsa de caé y especial.
Aly: qé rico, oscar, algo que me llaó la atencón, siempre escucho que por ejemplo los hombres cuando van a tomar cerveza enfían la tasa, ú dices que hay que calentarlo para el caé, céntanos. Oscar: bueno, hay que purgarla, limpiarla con agua caliente y para calentarla, este choque érmico nos afecta el sabor del caé, nos genera sabores a hierro.
El caé y antes la tasa. Oscar: tenemos este que es como en vidrio, hay que pre calentarla, es un étodo que dura aproximadamente cinco minutos en su preparacón, es úper páctico, no requiere de muchos utensilios, una jarra, y las tasas pre calentadas, este étodo lo puedes conseguir en $10, aá la usamos con un ejemplo de la leche, la leche esá tibia, es importante en el tema de la leche no llevarla a punto de ebullicón, cuando la pruebas fía, sientes que la leche es dulce, usualmente lo que hacemos en casas que la calentamos demasiado y esos aúcares naturales que trae la leche las quemamos.
Lo ideal es un batidor eéctrico si no lo tienes aí, lo ás páctico o que funciona muy ácil que es demasiado asequible, es una prensa francesa, no requerimos de una áquina expreso. Aly: ¿puedes servir para ver ómo va quedando?
, ¿ómo endulzar? Oscar: aá lo usamos como base para nuestro caé, este leche, lo que recomendamos en casas para usarlo con una cafetera moca, nos permite preparar caés ás concentrados, lo que hacemos es vertir el centro porque no les esé cremosa, nos permite subir un poco el color del caé y alí ás o menos lo hacemos aí.
Aly: oye, gracias, oscar: se puede hacer bocetos de lo que quieras, se llama "arte late". Mañana se lo hago a mi pareja, semejante show.
Muchas gracias por estar con
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Coraón con coraón siempre tienen la raón. Aly: dios ío, ólo falta un ía para san valenín y si quieres sorprender a tu pareja con un rico caé hoy te decimos caé con leche o cortadito, para eso tenemos a oscar.
Qé mesa tan bonita. Es una mesa póspera, de verdad.
Oscar: aí es como tenemos étodos diferentes para preparar caé, son bastante asequibles. Aly: este caé molido que vemos aqí me recuerda a la casa de mis abuelos, me encanta porque ese es el primer punto que ú dices que es bien importante, comprar el caé entero y molerlo.
Oscar: í, lo ideal es comprarlo en verano porque es el estado en que mejor se conserva, cuando lo vueles, libera entre 60% de los aly: levantaste, correr y muchas veces lo compramos molido para que sea apretar la ápsula y ya, pero no sabe igual, en caso de que no tengamos la áquina para moler, céntanos. Oscar: bueno, tenemos este aly: íjate que me ha asombrado mucho porque me imagino una áquina de moler como muy grande que no me caía en la cocina y miren esto, esá es personal, es una taza.
Oscar: hasta tres tazas dependen de la cantidad de caé que quieras usar. Aly: mira eso.
Oscar: lo ás aconsejable es comprar caé especial que son libres de efectos, es cuando ú haces un jugo, lo quieres usar o preparar solamente con fruta en buen estado, lo ideal es comprarlo en tiendas de caé locales, el que nosotros colombia, lo traemos en verde y loto estamos semanalmente, lo importante es que si esá en grano utilices la cantidad que vas a usar en ese momento. Ese lo tengo molido para la presentacón y lo tenemos en grano, una bolsa de caé y especial.
Aly: qé rico, oscar, algo que me llaó la atencón, siempre escucho que por ejemplo los hombres cuando van a tomar cerveza enfían la tasa, ú dices que hay que calentarlo para el caé, céntanos. Oscar: bueno, hay que purgarla, limpiarla con agua caliente y para calentarla, este choque érmico nos afecta el sabor del caé, nos genera sabores a hierro.
El caé y antes la tasa. Oscar: tenemos este que es como en vidrio, hay que pre calentarla, es un étodo que dura aproximadamente cinco minutos en su preparacón, es úper páctico, no requiere de muchos utensilios, una jarra, y las tasas pre calentadas, este étodo lo puedes conseguir en $10, aá la usamos con un ejemplo de la leche, la leche esá tibia, es importante en el tema de la leche no llevarla a punto de ebullicón, cuando la pruebas fía, sientes que la leche es dulce, usualmente lo que hacemos en casas que la calentamos demasiado y esos aúcares naturales que trae la leche las quemamos.
Lo ideal es un batidor eéctrico si no lo tienes aí, lo ás páctico o que funciona muy ácil que es demasiado asequible, es una prensa francesa, no requerimos de una áquina expreso. Aly: ¿puedes servir para ver ómo va quedando?
, ¿ómo endulzar? Oscar: aá lo usamos como base para nuestro caé, este leche, lo que recomendamos en casas para usarlo con una cafetera moca, nos permite preparar caés ás concentrados, lo que hacemos es vertir el centro porque no les esé cremosa, nos permite subir un poco el color del caé y alí ás o menos lo hacemos aí.
Aly: oye, gracias, oscar: se puede hacer bocetos de lo que quieras, se llama "arte late". Mañana se lo hago a mi pareja, semejante show.
Muchas gracias por estar con
